El precio al por mayor de la cebolla roja en julio del 2023 aumentó cinco veces más a comparación del mismo periodo en el 2022. En esta nota de Agropress te contamos cuánto está la cebolla roja en Perú actualmente, por qué ha aumentado su precio y todos los detalles.
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¿Cuál es el precio de la cebolla roja en Perú?
Actualmente, en los mercados de Perú, el precio de la cebolla roja oscila entre los 6 y 7 soles. Según Luis Guillén, vicepresidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA), otro factor determinante para comprender el aumento en el precio de este vegetal es el fenómeno El Niño, que causó daños significativos en las plantaciones y cosechas.
¿A qué se debe el aumento del precio?
El aumento en el precio de la cebolla roja en Perú se origina en el año 2022 debido a la escasez de fertilizantes, lo que resultó en una menor producción de este vegetal en 2023. Además, las protestas a principios de ese año, que afectaron especialmente a la región de Arequipa, una de las principales productoras de en el país, también contribuyeron al aumento del precio. Estos factores combinados han llevado a la elevación del costo de la cebolla roja en el mercado peruano.
