En enero de 2025, las exportaciones de fresa peruana registraron un notable incremento en comparación con el mismo mes del año anterior. Según cifras oficiales, los despachos alcanzaron 3,279 toneladas, generando ingresos por US$ 6.01 millones, lo que representa un aumento del 42.6% en volumen y del 37.7% en valor respecto a enero de 2024. Sin embargo, este crecimiento estuvo acompañado de una leve caída en el precio promedio, que disminuyó un 3.4%, situándose en US$ 1.83 por kilogramo.
Febrero: envíos continúan mostrando dinamismo
En febrero, los envíos de fresa peruana también mantuvieron su ritmo positivo. Hasta la semana 7, se habían despachado 1,290 toneladas, con las semanas 8 y 9 aún pendientes de consolidar sus cifras. Este desempeño refuerza la tendencia alcista observada en enero y posiciona a la fresa como uno de los productos agrícolas más destacados en el comercio exterior peruano.
Presentación y logística: predominio de la fresa congelada
La fresa peruana se despachó principalmente en su presentación congelada, que representó el 99.6% del total exportado. La logística de exportación estuvo liderada por DP World, que gestionó el 62.7% de los embarques, seguida por APM Terminals, con el 29.7%, y Terminales Portuarios Euroandinos – Paita, con el 7.2%.
Estos terminales permitieron que la fresa peruana llegara a 15 destinos internacionales, destacando mercados clave como Estados Unidos, Canadá y Japón.
Estados Unidos: el principal destino
Estados Unidos se consolidó como el principal comprador de fresa peruana, con una participación del 48.0% en los envíos. Durante enero, este mercado recibió 1,456 toneladas, valorizadas en US$ 2.89 millones, a un precio promedio de US$ 1.98 por kilogramo.
Entre las empresas exportadoras, Virú Group Perú S.A. destacó como el principal proveedor hacia este mercado, con una participación del 26.7% en los despachos totales. Este liderazgo refuerza la posición de Virú Group como una de las compañías más importantes en el sector agroexportador peruano.
Canadá: segundo destino más importante
En segundo lugar, Canadá adquirió 906 toneladas de fresa peruana por un valor de US$ 1.54 millones , a un precio promedio de US$ 1.70 por kilogramo. En este mercado, Del Ande Alimentos se destacó como el principal proveedor, liderando el 41.1% de los envíos hacia este destino.
El crecimiento sostenido de las exportaciones hacia Canadá refleja la preferencia de este país por productos peruanos de alta calidad, consolidando a la fresa como uno de los productos estrella en esta relación comercial.
Japón: tercer destino y oportunidades emergentes
En tercer lugar, Japón recibió 651 toneladas de fresa peruana, valorizadas en US$ 1.12 millones, a un precio promedio de US$ 1.70 por kilogramo. En este caso, Mebol S.A.C. lideró los envíos hacia este mercado, con una participación del 62.1%, destacando su rol como proveedor estratégico para este destino.
El creciente interés de Japón por la fresa peruana abre nuevas oportunidades para los exportadores nacionales, quienes pueden aprovechar la demanda de productos frescos y procesados en este mercado exigente pero lucrativo.
Perspectivas para el futuro
El desempeño récord de las exportaciones de fresa en enero y febrero de 2025 refleja el dinamismo del sector agrícola peruano y su capacidad para competir en mercados internacionales. El predominio de la presentación congelada y la diversificación de destinos son factores clave que han contribuido al éxito de este producto.
Con Estados Unidos, Canadá y Japón como principales compradores, la fresa peruana no solo fortalece su presencia en mercados tradicionales, sino que también explora nuevas oportunidades en otros países. Además, la participación destacada de empresas como Virú Group, Del Ande Alimentos y Mebol S.A.C. subraya la importancia de contar con actores comprometidos con la calidad y la innovación en el sector exportador.
Fuente: FreshFruit
