El café de Piura, reconocido por su calidad excepcional, ha llegado oficialmente a las sucursales de Café Martínez, la cadena de cafeterías más importante de Argentina. A partir del 1 de marzo, los consumidores argentinos podrán disfrutar de este producto premium, destacando el sabor único y la trazabilidad del café peruano en una de las regiones más exigentes del mercado internacional.
Una colaboración que destaca la excelencia del café peruano
Esta iniciativa es el resultado de un trabajo conjunto liderado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), que organizó en 2023 una misión de compradores internacionales a Piura durante la Feria Internacional del Café (Ficafé). Durante esta misión, representantes de Café Martínez visitaron cooperativas productoras en localidades como Pacaipampa, San Miguel del Faique y Canchaque, donde conocieron de cerca el compromiso de los caficultores piuranos con la calidad, la sostenibilidad y la trazabilidad de sus productos.
Desde entonces, Promperú, a través de su Oficina Comercial en Argentina, mantuvo contacto con Café Martínez para asegurar la integración del café peruano en su oferta. Según Silvia Seperak, consejera comercial de Promperú en Argentina, «la tendencia en Argentina apunta hacia el consumo de cafés especiales, con un creciente interés por productos de origen y microlotes con alto puntaje en taza, así como una expansión de cafeterías de especialidad».
El café piurano: un sabor único que conquista paladares
El café de Piura estará disponible en 18 sucursales propias de Café Martínez, además de su tienda online, acompañado de una intensa campaña de promoción que busca posicionarlo entre los consumidores argentinos.
«Buscamos que cada taza transmita la identidad del terruño peruano y que el consumidor pueda percibir las características distintivas del café de Piura, como su acidez brillante, sus notas frutales y su dulzura equilibrada», explicó David Ledesma, Coffee Master de Café Martínez. Estas cualidades hacen que el café piurano sea único y altamente valorado en el mercado internacional.
Actividades de lanzamiento y promoción
Como parte del lanzamiento, se realizarán diversas actividades en Buenos Aires, incluyendo una cata de café para periodistas y talleres de capacitación en barismo y tueste, enfocados en el manejo del café peruano. Además, las tiendas y la web de Café Martínez estarán brandeadas con material alusivo a la marca sectorial Cafés del Perú, asegurando que los clientes conozcan y valoren la calidad del café de origen peruano.
Este esfuerzo conjunto entre el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) a través de Promperú, las organizaciones cafetaleras de Piura, el Gobierno Regional de Piura y Café Martínez reafirma el posicionamiento del café peruano en los mercados internacionales. También resalta a Piura como una región exportadora de cafés de alta calidad, reconocida por su sabor excepcional, compromiso con la sostenibilidad y su impacto positivo en las comunidades productoras.
