El sector agropecuario peruano registró un crecimiento de 4% en enero de 2026, como reflejo de las favorables condiciones climáticas que permitieron elevar los volúmenes de producción en los tres segmentos del sector, según destacó el Banco Central de Reserva del Perú (BCR). El dinamismo se observó tanto en productos orientados al mercado interno —como papa, arroz y cebolla— como en los destinados a la agroindustria —palma aceitera, maíz amarillo duro y caña de azúcar— y a la agroexportación, con arándanos y palta como principales cultivos.
Mercado interno y agroindustria: los motores del crecimiento agropecuario en enero
La producción agrícola orientada al mercado interno aumentó 7.7% en enero. El crecimiento de la papa respondió a mayores siembras, mientras que el incremento del arroz se explicó por un efecto base derivado del contexto deficitario de lluvias en el segundo semestre de 2024 en la costa y selva norte. En el caso de la cebolla, el alza obedeció a menores siembras registradas en el mismo periodo del año anterior, motivadas por bajos precios en chacra. Adicionalmente, el tomate creció por mayores áreas sembradas para su industrialización, y el limón por la normalización de sus rendimientos ante mejores condiciones hídricas.
La producción agroindustrial fue el segmento de mayor expansión, con un incremento de 18% en enero. El crecimiento de la palma aceitera provino principalmente de Ucayali y Huánuco, mientras que el maíz amarillo duro y la caña de azúcar se beneficiaron de mejores condiciones hídricas en la costa y selva norte respecto a la campaña anterior.
Agroexportación y producción pecuaria: arándanos, palta y carne de ave con resultados positivos
La producción orientada a la exportación creció 1.6% en enero. Los arándanos registraron una campaña normalizada, a diferencia del periodo anterior, cuando aún se evidenciaban los efectos de las medidas adoptadas por los productores para protegerse del fenómeno El Niño 2023, como el retraso de podas. La palta y el café también mostraron crecimientos en el mes, aunque sus volúmenes representan apenas el 3.3% y el 0.4% de la producción anual de cada cultivo, respectivamente.
En el segmento pecuario, la producción de carne de ave creció 1.8%, sustentada en una mayor colocación de pollos BB durante el periodo.
