Innovación y tecnología

Científicos del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) han iniciado trabajos de investigación a nivel genético en la especie forestal del algarrobo en la región Piura, con la finalidad de definir tecnologías agrícolas que permitan su conservación y posterior aprovechamiento sostenible.

Los desarrollos tecnológicos impulsadas por inteligencia artificial aumentan el desempeño y sostenibilidad de la cadena de valor del banano. 

El aplicativo móvil, fue presentado por el Organismo de Supervisión de los Recursos Forestales y de Fauna Silvestre; que brinda la información aún sin conexión a internet. 

En el año 2019, los 118 socios y socias de la Cooperativa Apromalpi, decidieron industrializar su producción de mango con miras a la exportación. Es así que optaron por implementar esta planta procesadora de mango congelado.

Un grupo de representantes del proyecto Innovación Agroindustrial de Banano Orgánico visitó el módulo de panela de la organización Nueva Juventud, distrito de Montero, Ayabaca.

Aprovechando las propiedades de la tara y la inca muña los investigadores extraen sus compuestos antioxidantes, los procesan y purifican parcialmente para terminar sumergiendo las hojuelas de papa sobre estos. /Foto: Concytec

Sofía funciona a través de dispositivos que pueden ser una pulsera o una tarjeta que lleva cada persona que trabaja en el campo.

Estudiantes, padres de familia y docentes de la I. E. N° 14511, del centro poblado San Cristóbal, distrito de San Miguel de El Faique,...

La reciente edición del boletín de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), reconoce a la startup rural...

Investigadores peruanos desarrollan filtrantes con la coronta del maíz morado. Dicha infusión frutal de alta capacidad antioxidante contiene, además, estevia, un edulcorante natural, y...