Productores de Cañete concretan venta histórica de uva a industria pisquera

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Productores de Cañete concretan venta histórica de uva a industria pisquera
Productores de Cañete concretan venta histórica de uva a industria pisquera

La Asociación de Agricultores de Apoyo y Defensa de Cañete (ADADEC) concretó por primera vez la venta directa de 161 toneladas de uva Italia, valorizadas en S/ 177 mil, a la empresa pisquera Viña Ocucaje.  Esta venta se logró gracias a la articulación comercial del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de su plataforma Agromercado.

Este acuerdo representa un avance para los pequeños productores, al eliminar la participación de intermediarios; abre una vía directa hacia el mercado industrial. ADADEC, conformada por 65 socios, de los cuales 20 cultivan uva Italia en un área de aproximadamente 20 hectáreas, espera producir 600 toneladas esta temporada.

Calidad de la uva

El contrato establece requisitos técnicos rigurosos: un mínimo de 21° brix, sin podredumbre, sin residuos químicos y con menos del 5 % de granos deshidratados. El cumplimiento de estos estándares evidencia el potencial del sector cuando cuenta con soporte técnico y claridad comercial.

Este primer envío ha tenido un efecto inmediato en el mercado local. Los intermediarios tradicionales han tenido que mejorar sus condiciones de compra, elevando así los ingresos para los productores.

Relación a largo plazo

Más allá de la venta inicial, Viña Ocucaje ha manifestado su interés en consolidarse como socio estratégico de ADADEC. La proyección comercial para el año 2026 apunta a la adquisición de hasta 900 toneladas de uva directamente de los agricultores, lo que marca el inicio de una relación comercial sostenible.

La intervención de Agromercado fue clave para articular esta conexión: facilitó el contacto entre la asociación y la empresa compradora, acompañó las negociaciones y brindó asistencia técnica, demostrando que la articulación público-privada puede fortalecer a la agricultura familiar organizada.

Impacto en el territorio

Este logro despertó el interés de otros productores de la zona, quienes ven en ADADEC una oportunidad para integrarse a modelos de comercialización más justos. Esta  experiencia fortalece el mensaje de que la colaboración, sumada al acompañamiento técnico, puede permitir a los pequeños agricultores negociar en mejores condiciones y acceder a nuevos mercados.

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