La canasta agroexportadora de Perú ha enfrentado diversos desafíos ocasionados por el cambio climático, estos problemas han afectado el inicio puntual de las campañas de diversos productos, dando lugar a consecuencias tales como la proliferación de plagas. En la siguiente nota de Agropress te brindamos más información.
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Exportación de mango congelado
Uno de los productos afectados por estos desafíos climáticos es el mango, que, a pesar de las preocupaciones iniciales, aún no muestra signos extremadamente negativos. No obstante, es crucial tener en cuenta que en los próximos meses, especialmente para el mango fresco, la incidencia de plagas podría intensificarse. Esto se debe a las lluvias excesivas, las cuales podrían acelerar el deterioro de la fruta más rápido de lo habitual, afectando así su exportación.
Hasta el momento en la campaña de mango, las remesas de la fruta fresca han alcanzado las 2.846 toneladas, representando el 52% de todos los envíos. Esta cifra refleja un aumento del 4% con respecto al mismo período del año anterior. Por otro lado, las exportaciones de mango congelado han totalizado 1.732 toneladas, constituyendo el 32% del total exportado, lo que representa una disminución del 2% en comparación con el año pasado.
En los meses venideros, se espera que la brecha en la participación de ambas presentaciones se reduzca. Esto se debe a que los agroexportadores podrían capitalizar la presentación del mango congelado para contrarrestar el problema de la putrefacción del mango fresco. De esta manera, se busca garantizar que la fruta llegue en condiciones óptimas a sus destinos, siendo los Estados Unidos el principal mercado. En dicho mercado, la presentación en fresco representó el 56% de la participación, mientras que la presentación congelada alcanzó el 36%.
