En octubre de 2023, la producción de arroz con cáscara experimentó un aumento del 13.8%, alcanzando las 177,628 toneladas. Esto contrasta con las 156,078 toneladas registradas en octubre del año anterior. El crecimiento se atribuye al aumento de las siembras y a condiciones térmicas propicias que favorecieron el desarrollo de este cereal. En la siguiente nota de Agropress te brindamos más información.
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Producción de arroz
En términos regionales, la destacada producción de arroz en San Martín fue notable, aportando un 34.9% y representando el 47.9% del total. Este logro consolida a San Martín como el principal productor de este cultivo para el mercado interno, según el informe técnico «Perú: Panorama Económico Departamental» del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Se observó un comportamiento similar en Ucayali (61.7 %), Huánuco (24.0 %), Junín (7.1 %), Cajamarca (0.3 %) y Loreto (0.02 %). En contraste, se registraron disminuciones en Amazonas (-36.4 %) y Madre de Dios (-1.2 %).
