Las exportaciones del sector agrario peruano registraron un desempeño positivo durante los primeros once meses de 2025. De acuerdo con información oficial, las ventas al exterior del sector superaron los US$ 13,300 millones entre enero y noviembre, reflejando un crecimiento de dos dígitos frente al mismo periodo del año anterior y consolidando al agro como uno de los principales motores del comercio exterior.
Agroexportaciones 2025 y desempeño del sector agrario
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), las agroexportaciones alcanzaron ventas por US$ 13,312 millones en el periodo enero-noviembre de 2025. Esta cifra representó un incremento de 17.5% en comparación con lo registrado en el mismo lapso de 2024.
Durante este periodo, las exportaciones agrarias tradicionales sumaron US$ 1,681 millones, lo que significó un aumento de 46.7% respecto al año anterior. Este resultado estuvo explicado principalmente por las mayores ventas de café sin tostar sin descafeinar, que alcanzaron US$ 1,579 millones, así como por los azúcares de caña o remolacha refinados, con US$ 36 millones. En conjunto, estos productos representaron el 96.1% del total de las exportaciones agrarias tradicionales.
Exportaciones agrarias no tradicionales y productos líderes
Las exportaciones agrarias no tradicionales registraron ventas por US$ 11,631 millones entre enero y noviembre de 2025, cifra que representó un crecimiento de 14.3% frente al mismo periodo del año previo.
Dentro del ranking agroexportador destacaron los arándanos frescos, con US$ 2,216 millones y una participación de 19.1%; seguidos por las paltas, con US$ 1,357 millones (11.7%); las uvas frescas, con US$ 1,326 millones (11.4%); el cacao en grano crudo, con US$ 883 millones (7.6%); y los espárragos frescos, con US$ 347 millones (3.0%).
Otros productos que mostraron resultados relevantes fueron los mangos frescos, con US$ 258 millones; los demás cítricos, con US$ 251 millones; los alimentos para animales, con US$ 200 millones; las demás frutas y otros frutos, con US$ 178 millones; y la manteca de cacao de acidez superior, con US$ 160 millones.
Crecimiento por producto y comportamiento en noviembre
En noviembre de 2025, varios productos registraron una contribución positiva en comparación con el mismo mes de 2024. Entre ellos figuraron las uvas frescas (+17.4%), el cacao en grano crudo (+26.1%), los arándanos frescos (+7.2%), las paltas (+9.3%) y el mango congelado (+122.3%).
También se observaron incrementos en la manteca de cacao con acidez superior entre 1% y 1.65% (+98.0%), el carmín de cochinilla (+104.1%), las demás frutas y otros frutos (+70.2%), el cacao en polvo (+67.5%) y la grasa y aceite de cacao (+5454.1%).
Frutas, hortalizas y proyección de exportaciones
Dentro de la canasta de productos no tradicionales, las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron ventas por US$ 6,983 millones hasta noviembre de 2025. Este monto representó el 60% del total de las agroexportaciones no tradicionales y un crecimiento de 11.8% respecto a 2024.
De acuerdo con las estimaciones oficiales, las exportaciones agrarias al cierre del año 2025 sumarían alrededor de US$ 15,000 millones.
Principales mercados y balanza comercial agraria
Los principales destinos de las exportaciones agrarias peruanas fueron Estados Unidos, Holanda, España, Inglaterra, China, México, Chile, Alemania, Canadá y Ecuador. En conjunto, estos mercados concentraron el 77.1% del valor FOB total exportado durante el periodo analizado.
Asimismo, entre enero y noviembre de 2025, la balanza comercial agraria registró un superávit de US$ 7,066 millones, cifra que representó un incremento de 27.1% frente al mismo periodo del año anterior. Este resultado respondió al mayor flujo de divisas provenientes de las exportaciones agrarias, con un aumento de US$ 1,987 millones respecto a 2024.
