Las exportaciones de palta peruana continúan en ascenso en 2025. Hasta mayo, los envíos sumaron 383,037 toneladas, lo que representa un crecimiento del 36% respecto al mismo periodo del año anterior. En términos de valor, se alcanzaron los US$ 750 millones, un incremento del 26%. No obstante, este crecimiento plantea nuevos desafíos: gestionar la sobreoferta global sin perder competitividad y aprovechar al máximo la expansión hacia nuevos mercados.
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Asia impulsa la nueva etapa de internacionalización de la palta peruana
Aunque Europa y Estados Unidos siguen siendo los principales destinos, Asia se ha consolidado como un mercado estratégico en 2025. Hasta la fecha, se exportaron 47,275 toneladas a esta región, generando ingresos por US$ 102 millones, lo que refleja incrementos de 25% en volumen y 22% en valor.
Entre los destinos asiáticos más destacados se encuentra China, donde las importaciones de palta aumentaron más del 80% en los últimos tres años. Actualmente, Perú controla el 25% del mercado chino, superando a otros países sudamericanos como Chile. Asimismo, Japón, Corea del Sur, Tailandia e Israel han incrementado sus compras, consolidando el posicionamiento del producto peruano en el sudeste asiático.
Caída de precios y retos logísticos marcan el segundo semestre
El exceso de oferta en los mercados tradicionales ha generado una baja en los precios internacionales. En 2025, la palta peruana se comercializa por debajo de los US$ 2.00 por kilogramo, situación que se espera se mantenga durante los meses pico de producción. Sin embargo, las expectativas apuntan a una posible recuperación en el último trimestre, cuando la oferta de México disminuya y Perú asuma un rol protagónico en los mercados internacionales.
Frente a esta presión en los precios, las empresas exportadoras están optimizando su logística. Los costos de flete hacia Asia aumentaron 12% en el último semestre, lo que evidencia una mayor competencia por acceder a estos destinos.
Posicionamiento premium y campañas de promoción
El crecimiento en Asia también ha exigido mayor preparación técnica y comercial. Los exportadores enfrentan tiempos de tránsito más largos, así como exigencias fitosanitarias más estrictas. Para fortalecer su presencia, el sector ha impulsado campañas de promoción como Peruvian Avocados en Corea y Malasia desde abril. Estas acciones buscan posicionar al producto como una opción premium, destacando atributos como frescura, sostenibilidad y trazabilidad.
El enfoque no solo apunta a incrementar los volúmenes de exportación, sino también a consolidar una imagen de calidad que permita sostener precios competitivos y fidelizar a nuevos consumidores.
Fuente: Fresh Fruit
