De enero a agosto de 2023, las exportaciones peruanas de maca, en sus diferentes variedades (roja, amarilla y negra) y en formas como polvo, gelatinizada y harina, totalizaron 1,830 toneladas, generando un valor de US$ 14 millones. Esto marcó un incremento del 9.1% en términos de volumen, aunque se registró una disminución del 10.39% en el valor en comparación con el mismo período del año anterior. En la siguiente nota de Agropress te brindamos má detalles.
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Producción de maca
En los primeros ocho meses del presente año, los principales países de destino para la maca procedente de Perú fueron Brasil (26.9%), Estados Unidos (26.2%), Países Bajos (7.3%), Corea del Sur (7.1%) y Alemania (5.4%).
Asimismo, los principales exportadores peruanos fueron Peruvian Nature S & S S.A.C. (29.7%), Agro Fergi S.A.C. (11.32%) y Algarrobos Orgánicos del Perú S.A.C. (8.9%). Entre ellos concentraron alrededor del 50% del volumen exportado.
Festival internacional de la maca
Entre el 23 y el 26 de noviembre, se llevará a cabo el I Festival Internacional de la Maca en Lima, ubicado en la Plaza Alameda 28 de Julio. Este evento destaca el creciente reconocimiento del superalimento andino, la maca, tanto a nivel nacional como internacional, gracias a sus múltiples variedades, incluyendo la roja, amarilla y negra.
La maca es un producto altamente nutritivo, compuesto por vitaminas y minerales completamente naturales, rica en proteínas, aminoácidos, carbohidratos, fibras, y vitaminas esenciales como la B1, B2, B6, B12, así como minerales beneficiosos para la salud. Estas cualidades han despertado un creciente interés en el mercado global.
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