Por primera vez en Sudamérica, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del SENASA, inició las certificaciones fitosanitarias para exportar frutas frescas en bodegas frigoríficas de barcos. Este innovador sistema, implementado en el puerto de Paracas, región Ica, representa un avance significativo en la agroexportación peruana.
Exportación de uva fresca bajo tratamiento de frío
En un hecho histórico, el primer barco cargado con 4,000 pallets de uva de mesa, equivalente a 200 contenedores, partió del puerto de Paracas hacia Estados Unidos. Este cargamento incluye uvas producidas en Ica, Arequipa y Piura, todas sometidas a un tratamiento de frío en tránsito para garantizar su calidad.
El ministro Ángel Manero lideró la jornada, destacando el compromiso del Gobierno con sistemas innovadores que impulsan el crecimiento del sector. Se espera que otros dos envíos similares se realicen el 3 y 8 de enero, consolidando esta nueva metodología como una solución eficiente frente a la escasez de contenedores.
Innovación y competitividad en el sector agroexportador
El tratamiento de frío en bodegas frigoríficas de barcos es un logro del personal técnico del SENASA, capacitado en colaboración con el USDA-APHIS y exportadores de frutas frescas. Un total de 26 inspectores supervisarán este proceso, que mejora la logística y asegura el cumplimiento de estándares internacionales.
Además de Estados Unidos, la uva peruana llega a destinos como la Unión Europea, China, Corea, Tailandia y Malasia, alcanzando 65 mercados internacionales. Este avance refuerza la posición de Perú como líder en la exportación de frutas frescas, destacando su capacidad para adaptarse e innovar en un mercado global exigente.
