Con el propósito de identificar las muestras que representarán a Piura en el XIX Concurso Nacional de Cacao de Calidad, el Gobierno Regional puso en marcha el certamen regional “Promoción y Posicionamiento del Cacao Piurano 2025”. La iniciativa es liderada por la Dirección Regional de Agricultura (DRAP), en coordinación con la Mesa Técnica Regional de Cacao, y se desarrollará hasta el 30 de mayo.
Recepción de muestras se realizará del 11 al 23 de mayo
Durante ese periodo, los productores podrán entregar sus muestras en la sede de la DRAP, ubicada en el distrito de Castilla. Solo se admitirán lotes que cuenten con al menos una tonelada de cacao, de los cuales 3 kilos se someterán a evaluación. Las muestras seleccionadas tendrán la oportunidad de representar a la región en la etapa nacional, que se realizará en Lima.
Cacao piurano busca consolidar su prestigio internacional
El concurso tiene como objetivo revalorizar el cacao de aroma fino que se cultiva en diversas zonas de Piura, reconocidas por la calidad de sus granos tanto a nivel nacional como internacional. La evaluación estará a cargo de catadores certificados por el Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE). Ellos aplicarán criterios técnicos oficiales para garantizar imparcialidad y precisión en los resultados.
Normas técnicas y contacto para inscripción
Las muestras deberán presentarse en sacos de yute o tocuyo, correctamente rotuladas según lo estipulado en las bases del certamen. Los productores interesados en participar pueden solicitar mayor información al correo electrónico [email protected] o comunicarse al número 969 890 231.
Piura reafirma liderazgo en producción de cacao de calidad
A lo largo de los años, el cacao piurano ha logrado posicionarse como uno de los más destacados del país. Esto gracias a su sabor, aroma y sostenibilidad en el proceso de producción. Con esta convocatoria, el Gobierno Regional reafirma su compromiso con el impulso a la cadena productiva del cacao, fortaleciendo su posicionamiento en mercados de alto valor y promoviendo el trabajo articulado con los agricultores de la región.
