La venta de turrones en 2023 podría presentar un alza respecto a los resultados del año pasado por una mayor demanda del producto en las regiones, estimó la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan). En la siguiente nota de Agropress te brindamos más detalles.
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«Nos han informado que provincias están mucho más interesadas en esta campaña. Es muy probable de que tantas noticias negativas busquen ser superadas, cambiadas por algo más delicioso, dulce como el turrón y obviamente con mayor fe en el Señor de los Milagros», dijo el presidente del referido gremio, Pío Pantoja.
¿Cuáles son los precios de los turrones?
Pantoja, ha señalado que es posible que veamos un aumento en el precio del producto estrella en octubre, y esto se debe a un incremento en el precio del azúcar.
Para contrarrestar esta subida de precio, se está optando por mejorar la calidad del producto. El público está dispuesto a aceptar este aumento de precio porque se espera que la campaña de turrón, al igual que la del panetón que se aproxima, sea exitosa al centrarse en la producción de productos de alta calidad, según lo expresado por el líder gremial.
Además, se ha señalado que dado que el turrón es un producto que se consume de manera ocasional, los consumidores prefieren buscar opciones que tengan un mejor sabor y estén hechas con ingredientes de alta calidad para disfrutar en momentos especiales. Después de la pandemia, el público valora mucho la calidad de un turrón bien elaborado, y esto se convierte en un factor más importante que el precio en sí.
Precios de turrones
Turrones Isabel:
1 kilo – 24 soles
1/2 kilo – 12 soles
1/4 kilo – 6.50 soles
urrones Analucía:
1/2 kilo – 12 soles
Turrones Joel:
900 gramos – 19 soles
1/2 kilo (sabor aguaymanto) – 15 soles
1/4 kilo – 8 soles
Turrones Calderón:
900 gramos – 19 soles
Turrones San José:
Versión turrón tradicional
1 kilo – 21 soles
1/2 kilo – 11 soles
1/4 kilo – 6 soles
Versión de exportación sellado
1 kilo – 29 soles
1/2 kilo – 15 soles
1/4 kilo – 8 soles
Versión premium
750 gramos – 25 soles
375 gramos – 15 soles
Turrones Doña Pepa de Jaramillo:
1 kilo – 20 soles
1/2 kilo – 9 soles
1/4 kilo – 4.50 soles
Versión exportación
1 kilo – 25 soles
