Durante el período comprendido entre enero y julio de este año, Perú exportó un total de 403 toneladas de zapallo a cinco destinos distintos, según el análisis de mercado realizado por Heber Chávez. En la siguiente nota de Agropress te brindamos información detallada.
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Exportación de zapallo
Las exportaciones de zapallo experimentaron un incremento del 75% en comparación con el mismo período del año anterior en términos de cantidad enviada.
Chile emergió como el principal adquirente del zapallo peruano, con una impresionante participación del 94.2% en este segmento, seguido de cerca por los Países Bajos, que contribuyeron con un 2.6%, mientras que otros destinos en conjunto representaron un 3.2% restante.
En cuanto a la presentación para la exportación, el zapallo macre fresco se erigió como el líder indiscutible, abarcando un notable 86.8% de los envíos totales, seguido por el zapallo italiano, que contribuyó con un 8.1%, y otros subproductos que sumaron un 5.1%.
Durante los primeros siete meses del año 2023, un total de 19 empresas se involucraron en las exportaciones de este producto, siendo Import Export Lyver SRL la más destacada, con un impresionante 33% de los despachos en términos de cantidad, seguida de cerca por Agobel del Sur EIRL.
