La Expoalimentaria 2026 generó expectativas de negocios por US$ 1 100 millones para los próximos 12 meses, según informó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez. La cifra representa un incremento de 21,5 % frente a la edición de 2025. Durante tres días, el evento reunió a productores, empresas exportadoras y compradores internacionales, quienes participaron en ruedas de negocios y presentaron una oferta peruana con productos transformados y propuestas orientadas a nuevos mercados y tendencias de consumo.
Expoalimentaria 2026 registra más de 3 400 citas comerciales
La decimoctava edición de la feria registró 3 453 citas con compradores internacionales mediante su plataforma de gestión de ruedas de negocios, lo que representa un incremento de 8 % respecto a 2025.
Durante la ceremonia de clausura, Tello Ramírez señaló: “La Expoalimentaria nos ha permitido mostrar al mundo un Perú innovador y confiable. Hoy vemos cómo nuestros insumos se convierten en propuestas diferenciadas capaces de llegar a nuevos consumidores y mercados”.
Entre las propuestas presentadas estuvieron nuevos productos elaborados a partir del café, como mocaccino instantáneo y caramel coffee. También se exhibieron chocolates con maní y chocolates blancos con almendras elaborados con manteca de cacao.
En el pabellón Pymexporta se presentaron productos como mayonesa vegana, salsa acevichada gourmet y alimentos elaborados a partir de recetas tradicionales.
Oferta exportable peruana presentó productos de Costa, Sierra y Selva
La Expoalimentaria 2026 también reunió productos procedentes de distintas regiones del país. Las empresas y pymes de la Costa exhibieron arándanos, uvas, mandarinas, granadas, plátanos, mangos, hortalizas y legumbres.
La oferta de la Sierra estuvo conformada por granos andinos, snacks, lácteos, frutas deshidratadas, mermeladas y miel. Desde la Selva se presentaron productos como cacao, cafés especiales, jengibre, cúrcuma, sacha inchi y aceites de aguaje y copaiba.
También participaron los gobiernos regionales de San Martín, Junín, Cajamarca y Lambayeque, cuyos productores presentaron sus portafolios ante compradores nacionales e internacionales.
La feria incluyó además la participación de empresas vinculadas con distintos eslabones de la cadena de valor, entre ellos servicios logísticos, envases y embalajes, maquinaria, insumos, tecnología e innovación.
Empresas peruanas buscan ampliar acceso a mercados internacionales
Tello Ramírez señaló que los resultados de la feria reflejan oportunidades para ampliar la presencia de productos peruanos en mercados internacionales y sostuvo que el sector privado requiere condiciones relacionadas con seguridad, estabilidad económica y predictibilidad para mantener sus inversiones.
Asimismo, participaron delegaciones internacionales de Argentina, Brasil, Ecuador, Países Bajos, Italia e Indonesia, con empresas vinculadas al comercio de alimentos y bebidas.
La Expoalimentaria fue organizada por ADEX con el apoyo de Promperú. La próxima edición se realizará del 22 al 24 de septiembre de 2027 en el Centro de Exposiciones Jockey.
