El cultivo de mango en el Perú es una actividad clave que impulsa el empleo en diversas regiones del país. Con 33,000 hectáreas sembradas, esta fruta no solo destaca por su sabor, sino también por su impacto económico y social, generando alrededor de 100,000 puestos de trabajo en el ámbito agrícola.
Regiones productoras y empleo generado
Luis Llanos Cabanillas, jefe de Agromercado, informó que las hectáreas de mango están distribuidas en regiones como Piura, Lambayeque, Cajamarca, Áncash, Lima e Ica. «Cada hectárea de mango requiere al menos tres personas para su manejo, lo que permite deducir que el cultivo ofrece empleo directo a unas 100,000 personas», explicó.
La cosecha del mango alcanza su punto más alto durante enero, especialmente en Piura. Esto coincide con la temporada de verano, cuando el consumo de esta fruta aumenta notablemente. Además, Llanos destacó que las variedades Kent y Edward son las más producidas en el país, lo que impulsa la promoción de su consumo interno.
El mango peruano en los mercados internacionales
El mango peruano ha ganado reconocimiento en el mercado extranjero gracias a variedades como Kent, Edward, Keitt, Tommy Atkins y Haden. Según Llanos, «la cadena de valor del mango, que incluye plantas de congelado y empaquetado, también genera empleo adicional al exportar pulpa y derivados de esta fruta».
Un campo de mango bien gestionado puede destinar hasta el 90% de su producción al mercado internacional. Para ello, se seleccionan los frutos en función de su aspecto visual, lo que asegura la calidad que exige el comercio exterior.
