El sector de productos orgánicos peruanos alcanzó un notable crecimiento durante el 2024. De enero a septiembre, las exportaciones sumaron 542 millones de dólares, representando un incremento del 27 % respecto al mismo periodo del 2023. La alta demanda de alimentos saludables en el mercado internacional impulsó esta cifra, consolidando al Perú como un proveedor competitivo.
Cacao y plátano lideraron las exportaciones
El informe del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de Adex reveló que el cacao fue el producto orgánico más exportado, con ventas por 91.2 millones de dólares. Le siguieron el plátano (90.4 millones), el café (80.8 millones) y el jengibre (64.6 millones). Otros alimentos destacados incluyeron la quinua (50.4 millones) y los arándanos (39.3 millones).
Las exportaciones en la presentación ‘en fresco’ lideraron con el 41.2 % del total, alcanzando los 223.5 millones de dólares. Las modalidades ‘en grano’, ‘congelado’, ‘en polvo’ y ‘deshidratado’ completaron el resto de los envíos.
Europa y América del Norte, los principales destinos
Europa fue el principal destino de los productos orgánicos peruanos, sumando 253.9 millones de dólares, mientras que América del Norte ocupó el segundo lugar con 244.6 millones. Estados Unidos destacó como el país con mayor demanda, registrando compras por 210.8 millones de dólares, un 16.1 % más que en el 2023.
Países Bajos, Italia, Bélgica y Canadá también contribuyeron significativamente a las cifras de exportación. Además, los envíos llegaron a Asia, América Central, Oceanía y África, demostrando el alcance global de los productos peruanos.
Junín y Lima encabezaron la producción
Junín se posicionó como la región líder en exportaciones de productos orgánicos, con 117.6 millones de dólares, impulsada por el jengibre y el café. Lima le siguió con 94.7 millones, destacando por la quinua y el café.
La vía marítima fue la preferida para los despachos, representando 532.5 millones de dólares. Solo en septiembre del 2024, las exportaciones de productos orgánicos peruanos alcanzaron los 87.7 millones de dólares, confirmando una tendencia positiva para el sector.
