El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), supervisó el primer envío de 23 toneladas de carne primaria de pavo peruano a Panamá, marcando un hito para la exportación avícola del país. Este avance fortalece la presencia de los productos cárnicos peruanos en mercados internacionales y consolida el sistema de sanidad animal como garantía de inocuidad y calidad.
SENASA certifica exportación de carne de pavo peruano
La supervisión se realizó en una planta de beneficio ubicada en Chincha Baja, provincia de Chincha, región Ica. El equipo técnico del SENASA efectuó la inspección sanitaria, la certificación, el precintado del contenedor y la emisión del certificado sanitario de exportación, en cumplimiento de los requisitos exigidos por el mercado panameño.
Este primer envío de carne de pavo a Panamá representa un reconocimiento al sistema sanitario peruano, que asegura estándares adecuados para la exportación de productos avícolas. Además, evidencia el trabajo articulado entre el Estado y el sector privado para fortalecer la competitividad del sector.
Exportación avícola peruana: nuevos mercados y oportunidades comerciales
La titular del SENASA señaló que este envío abre nuevas oportunidades comerciales y fortalece la confianza de otros países en la producción avícola peruana.
“Este envío no solo abre nuevas oportunidades comerciales, sino que genera confianza en otros países, impulsa el empleo y fortalece la canasta exportadora del país. Nuestro objetivo es seguir ampliando mercados para los productos avícolas y cárnicos, avanzando hacia una exportación sostenible y responsable, con miras a destinos como Asia y otros mercados estratégicos.”
La actividad contó con la participación del gerente general de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Mario Berrocal Pérez, y del gerente de exportaciones de la planta de beneficio de la empresa San Fernando S.A., Jorge Ravines, junto a otras autoridades del sector.
El MIDAGRI, a través del SENASA, continúa impulsando gestiones técnicas para facilitar el acceso de productos avícolas peruanos a mercados estratégicos como China, Estados Unidos, Chile, Japón y Singapur, en línea con la estrategia de diversificación de exportaciones y fortalecimiento del comercio exterior agropecuario.
