La región Piura se consolida como la principal productora de ganado caprino en el país al registrar 326,717 cabezas en 2025, según datos oficiales del sector agrario. Este resultado refleja un crecimiento sostenido en los últimos años y posiciona a la actividad caprina como un eje clave en la economía rural. Además, el incremento en la producción de carne evidencia una mayor dinamización del sector pecuario en el norte del Perú.
Producción de ganado caprino en Piura: crecimiento sostenido del sector
De acuerdo con la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional Piura, la cifra alcanzada en 2025 supera en más de 3,200 cabezas lo reportado en 2024, cuando se contabilizaron 323,508.
El avance también se evidencia en la evolución de los últimos años. En 2023 se registraron 310,612 cabezas, lo que confirma una tendencia de crecimiento continuo en la producción de ganado caprino en la región.
Este comportamiento responde a la consolidación de la actividad pecuaria en zonas rurales, donde la crianza caprina se mantiene como una fuente de ingresos para miles de familias.
Producción de carne caprina en Perú y su impacto económico
El incremento del hato caprino también se refleja en la producción de carne. En 2023 se alcanzaron 1´353,026 kilos, cifra que aumentó a 1´409,200 kilos en 2024 y a 1´423,178 kilos en 2025.
Actualmente, esta actividad involucra a cerca de 17,000 productores pecuarios en Piura, en su mayoría pequeños y medianos ganaderos que dependen de esta cadena productiva para su sustento.
En cuanto al mercado, la demanda de carne caprina se concentra principalmente en la costa norte del país, especialmente en regiones como Lambayeque y Tumbes.
El consumo per cápita nacional se sitúa en 0.25 kg por persona, lo que evidencia un margen de crecimiento en otros mercados del país.
Distritos de Piura con mayor producción caprina
A nivel regional, la producción de ganado caprino se concentra en distritos como Lancones, Marcavelica, Suyo, Chulucanas, La Matanza, Tambogrande y Las Lomas.
Estas zonas reúnen la mayor parte del hato caprino y constituyen los principales núcleos de producción pecuaria en Piura, donde la actividad mantiene su relevancia dentro de la economía local.
