La Asociación de Agricultores Innovadores de Áncash (EDIFLOR) logró comercializar 35 toneladas de palta Hass a la empresa Peruvian Organic Farms E.I.R.L. por un valor de S/ 238,080, en lo que constituye su primera transacción formal respaldada con comprobantes de pago autorizados por la SUNAT. La operación se concretó con el acompañamiento técnico-comercial del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de su programa Agromercado, y representa un paso significativo en el proceso de inserción de esta organización de agricultura familiar en el mercado de la agroexportación.
Primera venta formal de palta Hass en Áncash: cómo se estructuró la operación comercial
La transacción se realizó en dos etapas. En la primera, se comercializaron 25,166.79 kilogramos de palta por S/ 163,584.14, mediante la emisión de facturas y boletas de venta. En la segunda, se vendieron 9,924 kilogramos adicionales por S/ 64,506 bajo la modalidad de liquidación de compra, mecanismo que permitió asegurar liquidez inmediata a los productores durante su proceso de formalización.
La emisión de comprobantes autorizados por la SUNAT —entre facturas, boletas y liquidaciones de compra— representa un avance en la consolidación empresarial de la asociación y en su capacidad para acceder a mejores condiciones comerciales en el mercado formal.
EDIFLOR está integrada por 13 productores que manejan 12 hectáreas de cultivo en la provincia del Santa. Desde 2025, Agromercado les brinda asistencia en promoción comercial, participación en ruedas de negocio y ferias especializadas, así como en la implementación de la certificación Global G.A.P., requisito fundamental para acceder a mercados internacionales.
Formalización y acceso a mercados internacionales: la estrategia de Agromercado con EDIFLOR
En paralelo a la operación comercial, Agromercado impulsa el fortalecimiento de la identidad comercial de la organización mediante acciones de rebranding y diseño de etiquetas para productos derivados de palta, con el objetivo de diversificar la oferta y generar mayor valor agregado.
Asimismo, se proyecta la participación de EDIFLOR en la feria internacional Macfrut, prevista para abril, como parte de su estrategia de internacionalización.
«El objetivo es claro: que más organizaciones de la agricultura familiar avancen hacia la formalización y se integren a mercados dinámicos, con mejores precios y condiciones sostenibles en el tiempo. Este caso demuestra que, con asistencia técnica y articulación comercial, es posible lograr resultados concretos», señaló Luis Llanos Cabanillas, jefe de Agromercado.
La experiencia de EDIFLOR evidencia que la articulación entre asistencia técnica, cumplimiento de estándares internacionales y acceso a mercados puede traducirse en oportunidades reales para la agricultura familiar organizada.
