La región Piura cerró el año 2025 con indicadores ganaderos que evidencian el peso de su actividad pecuaria en la economía rural. Según el reporte de la Dirección Regional de Agricultura (DRA) y su Oficina de Estadística, la región registró una población de 208,181 cabezas de ganado vacuno, una producción de más de 51.7 millones de litros de leche y 8.9 millones de kilogramos de carne de vacuno. Estas cifras reflejan el dinamismo de un sector que sostiene el sustento de miles de familias rurales en la región norteña.
Cadena lechera vacuna: 357,875 vacas en ordeño y precios de referencia en chacra
La cadena lechera de Piura registra 357,875 vacas en ordeño y se consolida como una de las principales fuentes de ingreso en el campo regional. El precio en chacra de la leche de vacuno se sitúa en S/ 2.8 por litro, mientras que el queso alcanza los S/ 17 por kilogramo y la carne S/ 11, marcando la pauta del mercado regional.
Ganadería caprina supera las 326,000 cabezas y sostiene la economía del bosque seco piurano
La ganadería caprina, actividad relevante en las zonas de bosque seco de la región, alcanza las 326,717 cabezas y una producción de 1.4 millones de kilogramos de carne al año. Esta actividad sostiene la economía en territorios donde otras actividades productivas enfrentan mayores limitaciones. En este rubro, la leche se paga a S/ 3.5 por litro y la carne a S/ 12.6 por kilogramo.
En conjunto, la región supera las 534,000 cabezas entre vacunos y caprinos, una base productiva que garantiza el abastecimiento de alimentos en la región y refleja la capacidad del sector para mantenerse activo frente a condiciones climáticas y de mercado adversas.
