El Gobierno Regional de Piura suscribió un acuerdo de cooperación interinstitucional para promover el cultivo de ajonjolí con fines de exportación, en el marco del proyecto «Ajonjolí Export». La iniciativa, articulada por la Dirección Regional de Agricultura de Piura (DRAP), apunta a desarrollar al menos mil hectáreas en distintas zonas de la región y a generar oportunidades económicas para las familias agricultoras. El acuerdo responde a la necesidad de diversificar la producción frente a los efectos del cambio climático y la escasez hídrica que afectan a los cultivos tradicionales piuranos.
El proyecto Ajonjolí Export y sus aliados internacionales
El convenio reúne a la DRAP, la empresa surcoreana FOOD N SEED y la firma nacional PECOR AGRO S.A.C., junto a representantes articuladores del sector agrícola. La alianza busca conectar a los productores de la región con mercados internacionales de forma organizada y sostenible.
Dentro de este esquema, la DRAP asumirá el respaldo institucional, la asistencia técnica y la articulación con asociaciones de productores. Su rol incluye identificar zonas aptas para el cultivo, fortalecer el acompañamiento en campo y promover la participación de agricultores interesados en integrarse a la cadena agroexportadora.
El acuerdo contempla también transferencia de conocimientos, provisión de insumos y acompañamiento durante las etapas de cosecha y postcosecha, lo que representa un soporte integral para los productores que se incorporen al proyecto.
Un factor clave para la viabilidad exportadora es el Tratado de Libre Comercio entre Perú y Corea del Sur, que abre condiciones favorables para colocar el ajonjolí piurano en el mercado asiático con menores barreras comerciales.
Por qué el ajonjolí surge como alternativa frente a la crisis hídrica en Piura
Diversos cultivos tradicionales de la región vienen siendo afectados por la escasez de agua y las variaciones climáticas, situación que ha deteriorado la rentabilidad y estabilidad de la producción agrícola piurana. Frente a ese escenario, el ajonjolí se posiciona como una opción con alto potencial productivo y comercial, debido a su capacidad de adaptación a las condiciones climáticas locales y a la creciente demanda en mercados internacionales.
El proyecto no parte de cero. Desde hace varios meses se desarrollan parcelas demostrativas en distintas zonas de Piura, donde se validó técnicamente el comportamiento del cultivo y su nivel de adaptación a la región. Este trabajo previo otorga respaldo empírico a la iniciativa y reduce los márgenes de incertidumbre para los agricultores que decidan sumarse.
Con esta apuesta, el Gobierno Regional busca diversificar la matriz agrícola de Piura y posicionar a la región como un nuevo proveedor de ajonjolí en el mercado global, aprovechando tanto las condiciones naturales del territorio como los acuerdos comerciales vigentes.
