Las exportaciones de palta peruana mantuvieron una tendencia positiva durante el primer semestre de 2026. Según un análisis de Fresh Fruit Perú, entre enero y junio los envíos alcanzaron los US$ 1.115 millones, cifra que representa un crecimiento de 11,3 % respecto al mismo periodo de 2025. El incremento respondió tanto al mayor volumen exportado como a la mejora del precio promedio, en un contexto en el que la palta Hass continúa consolidando su presencia en los principales mercados internacionales.
Exportaciones de palta crecieron en valor, volumen y precio
Entre enero y junio de 2026, el Perú exportó 574.954 toneladas de palta, lo que representó un incremento de 4,1 % frente al mismo periodo del año anterior.
El precio promedio de exportación también mostró una recuperación, al pasar de US$ 1,82 por kilogramo en el primer semestre de 2025 a US$ 1,94 por kilogramo en el mismo periodo de 2026, favoreciendo el aumento del valor total de los envíos.
En contraste, el número de empresas exportadoras descendió de 353 a 324, mientras que los mercados de destino pasaron de 49 a 48 países, reflejando una mayor concentración de las exportaciones entre un menor número de compañías.
Países Bajos y España concentraron más de la mitad de los envíos
Países Bajos se mantuvo como el principal destino de la palta peruana, con importaciones por US$ 398,4 millones, equivalentes al 35,7 % del valor total exportado.
El segundo mercado fue España, con US$ 200,2 millones y una participación del 18 %. En conjunto, ambos países concentraron el 53,7 % de las exportaciones peruanas de palta durante el primer semestre.
Chile ocupó el tercer lugar entre los principales compradores tras registrar un crecimiento de 75,8 % en el valor de sus importaciones. En tanto, Estados Unidos descendió a la cuarta posición luego de una reducción de 36,5 % en sus compras respecto al mismo periodo del año anterior.
Asimismo, mercados como Italia, Corea del Sur y China registraron incrementos en la demanda de palta peruana.
Palta fresca continúa liderando las exportaciones
La palta fresca representó el 93,7 % del valor exportado y el 96,8 % del volumen embarcado durante el primer semestre de 2026.
Por su parte, los productos con valor agregado, como la palta congelada, el aceite de palta y las conservas, concentraron el 6,3 % del valor total exportado, aunque registraron un crecimiento de 23,9 %, superior al observado en la fruta fresca.
Dentro de este segmento, el aceite de palta destacó por alcanzar un precio promedio de US$ 7,49 por kilogramo, ubicándose entre los productos de mayor valor agregado de la cadena exportadora.
Campaña de palta mantiene una tendencia de crecimiento
Durante el primer semestre, mayo fue el mes de mayor dinamismo al concentrar el 26,9 % del valor exportado en el periodo analizado.
Las cifras también muestran el crecimiento sostenido de la industria en los últimos años. Mientras que en 2010 las exportaciones de palta alcanzaban US$ 91,1 millones, al cierre de 2025 superaron los US$ 1.641,4 millones.
Actualmente, el Perú se mantiene como uno de los principales exportadores mundiales de palta Hass, con una oferta que abastece a más de 70 mercados internacionales. La producción se concentra principalmente en La Libertad, Lima, Ica, Lambayeque y Áncash, aunque el cultivo continúa expandiéndose hacia otras regiones del país.
