La producción de palta peruana alcanzó 1 227 819 toneladas en 2025, obtenidas en 71 822 hectáreas cosechadas de palto, según información del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). La cifra representa un incremento de 35 % frente a las 911 053 toneladas registradas en 2023. El cultivo tiene presencia en 20 regiones del país y abastece tanto al mercado nacional como internacional, mientras que el consumo per cápita llegó a 2,99 kilogramos por persona al año en 2024.
¿Cuánto produce el Perú de palta?
La producción nacional de palta se concentra en regiones de la costa y zonas andinas. Entre las principales regiones productoras figuran La Libertad, Lima, Ica, Áncash, Lambayeque, Moquegua, Ayacucho, Huancavelica, Apurímac y Cusco.
En 2025, el país produjo 1 227 819 toneladas de palta, cultivadas en 71 822 hectáreas cosechadas. Este volumen supera en 35 % las 911 053 toneladas registradas en 2023.
Según la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología del MIDAGRI, las principales variedades cultivadas son Fuerte y Hass. Esta última tiene una importante orientación hacia los mercados internacionales.
El Perú se mantiene como el segundo mayor exportador mundial de palta, mientras que la producción nacional abastece también a los consumidores del mercado interno.
¿Cuánto consume cada peruano de palta al año?
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Hogares, el consumo per cápita de palta en Perú alcanzó los 2,99 kilogramos por persona al año en 2024.
El dato refleja la presencia de este fruto en la alimentación de las familias peruanas y plantea oportunidades para continuar promoviendo el consumo de la producción nacional.
La comercialización de palta también está vinculada con la actividad de miles de productores dedicados a este cultivo en diferentes regiones del país.
Palta Hass involucra a más de 25 000 productores
Información del Sistema Integrado de Información de Mosca de la Fruta del SENASA-MIDAGRI indica que la superficie cosechada de palto Hass alcanza 67 767 hectáreas y comprende a 25 489 productores.
Del total de productores, 19 569, equivalentes al 76 %, poseen hasta una hectárea. Además, el 18 % cuenta con superficies de entre 2 y 5 hectáreas.
Estas cifras muestran la participación de pequeños productores y de la agricultura familiar en una cadena agrícola que tiene presencia tanto en el mercado peruano como en los mercados internacionales.
¿Cuándo se celebra el Día Nacional de la Palta Peruana?
El Día Nacional de la Palta Peruana se celebra el tercer viernes de agosto de cada año. La fecha fue establecida mediante la Resolución Ministerial N.° 0292-2025-MIDAGRI.
La disposición busca reconocer la importancia económica, social, nutricional y cultural de este cultivo, además de promover el consumo de la palta producida en el país.
En el marco de esta fecha, el MIDAGRI promueve el consumo de la palta peruana y el reconocimiento del trabajo de las familias productoras que participan en las diferentes etapas de esta cadena agrícola.
