Las regiones del norte del Perú concentran una parte importante de las exportaciones de uva, por lo que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) reforzó las medidas de prevención fitosanitaria ante el inicio de la campaña 2026-2027. La jornada técnica reunió a productores, exportadores, representantes de plantas de empaque e inspectores de cuarentena de Piura, Lambayeque, La Libertad y Áncash, con el objetivo de fortalecer el cumplimiento de los requisitos sanitarios y facilitar el comercio internacional de la fruta.
Exportaciones de uva del norte superaron las 319 mil toneladas
Durante la campaña 2025-2026, Piura exportó alrededor de 252 mil toneladas de uva, mientras que Lambayeque registró 35 mil toneladas, La Libertad 30 mil toneladas y Áncash cerca de 1,500 toneladas.
En conjunto, estas cuatro regiones superaron las 319 mil toneladas de uva exportada, volumen que representa aproximadamente el 46 % del total de las exportaciones peruanas de este producto.
Estas cifras reflejan la participación de las regiones del norte en la cadena productiva y exportadora de uva, así como su importancia para el abastecimiento de los mercados internacionales.
SENASA refuerza prevención fitosanitaria para la campaña 2026-2027
La jornada técnica desarrollada por SENASA se realizó como parte de la apertura de la campaña 2026-2027 de exportación de uva. Durante la actividad se reforzaron criterios técnicos relacionados con las medidas fitosanitarias y los nuevos procedimientos destinados a facilitar el flujo comercial del producto.
El organismo señaló que el escenario climático puede favorecer la aparición, desarrollo o dispersión de determinadas plagas, por lo que se requiere fortalecer la vigilancia y las acciones preventivas en las zonas productoras.
Entre los aspectos abordados durante la capacitación estuvo la importancia de realizar una vigilancia fitosanitaria oportuna, aplicar medidas de control de plagas, mantener registros y asegurar la trazabilidad de las actividades desarrolladas durante el proceso productivo.
¿Qué medidas fitosanitarias se aplican a la uva de exportación?
La sanidad de la uva destinada a mercados internacionales requiere controles desde las etapas de producción en campo hasta el proceso de certificación del envío.
Durante la capacitación también se revisaron aspectos relacionados con:
- Inspección fitosanitaria y reconocimiento de plagas reguladas.
- Verificación de la documentación de los envíos.
- Condiciones requeridas para la exportación.
- Procedimientos aplicados en las plantas de empaque.
- Aplicación de protocolos para la certificación fitosanitaria.
- Cumplimiento de los requisitos establecidos por cada país de destino.
- Registro y trazabilidad de las actividades realizadas durante la producción.
Estas acciones involucran a productores, exportadores, plantas de empaque e inspectores de cuarentena fitosanitaria, quienes participan en las diferentes etapas vinculadas con el cumplimiento de las condiciones sanitarias exigidas para la exportación.
La capacitación se desarrolló en Piura, Lambayeque, La Libertad y Áncash, regiones que concentran cerca de la mitad del volumen nacional de uva exportada y que se preparan para el desarrollo de la campaña 2026-2027.
