A finales de julio del año pasado, la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos), a través de su director ejecutivo, Luis Miguel Vegas, hizo comentarios sobre una disminución en la cantidad de arándanos peruanos durante la temporada 2023/202. Esta caída en relación al volumen proyectado inicialmente por el gremio, tuvo como causa principal el clima atípico en el Perú, a consecuencia del fenómeno El Niño. En la siguiente nota de Agropress te brindamos más detalles.
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Producción de arándanos
La disminución en el volumen de la campaña 2023/2024 será mucho más pronunciada de lo inicialmente previsto por Proarándanos, situándose en torno al 30% o 35%, según el desarrollo de la temporada de julio a diciembre. Algunas empresas agroindustriales podrían extender la campaña hasta enero, febrero y marzo para aprovechar las últimas condiciones de frío disponibles. De esta manera, intentarán competir en la ventana de mercado que tradicionalmente ocupaba Chile hasta abril.
Algunas agroindustrias en Perú ya han adoptado esta estrategia, lo que podría resultar en una recuperación parcial del volumen, reduciendo la caída a alrededor del 20% o 25%, siempre y cuando no se vea afectada por las lluvias asociadas al fenómeno El Niño.
¿Cuáles son las ganancias de arándanos?
El reconocido ingeniero agrónomo Alfredo Lira Chirif, sostiene: No necesariamente es fundamental apuntar siempre a mayores volúmenes para que las agroexportadoras peruanas se mantengan líderes en el mercado. En realidad, en el contexto actual, donde el precio alcanza los 10 dólares por kilo, es más rentable centrarse en tener un volumen menor pero lograr precios más altos que perseguir grandes volúmenes con precios bajos. Esto tiene un impacto directo en la facturación y proporciona un alivio a las agroindustrias en términos de márgenes de ganancia. Es especialmente beneficioso para aquellas empresas que actualmente tienen una carga de deuda significativa.
