La uva peruana, uno de los pilares de la agroexportación nacional, consolidó su crecimiento en la campaña 2023/2024 a pesar de adversidades climáticas y logísticas. Con un volumen récord de 684 mil toneladas y un valor cercano a US$ 1,977 millones, el sector no solo superó obstáculos como el ciclón Yaku y la congestión portuaria, sino que también se posiciona para alcanzar los US$ 2,000 millones en la presente campaña.
Crecimiento récord pese a adversidades climáticas y logísticas
La producción de uva peruana enfrentó desafíos sin precedentes. El ciclón Yaku afectó la campaña 2023/2024, mientras que la falta de agua en el norte del país amenazó los cultivos. Sin embargo, la implementación de tecnología de riego, reservorios privados y sistemas de mallas antisol mitigaron estos riesgos. Además, las lluvias tardías en Piura e Ica —las regiones líderes con 49% y 37% de participación, respectivamente— aliviaron la sequía y permitieron una gestión eficiente del agua.
En el ámbito logístico, el puerto del Callao sufrió congestión durante diciembre y enero, retrasando los envíos. Aunque puertos como Pisco y Chancay absorbieron parte de la demanda, quedó evidente la necesidad de infraestructura moderna para sostener el ritmo exportador.
A pesar de estos contratiempos, el precio promedio de la uva se mantuvo estable en US$ 2.89 por kilogramo, con picos de US$ 3.00 en enero, aprovechando la ventana de mercado tras el cierre de la campaña estadounidense y la demora de competidores como Chile.
Estados Unidos y Europa: socios clave en el éxito exportador
El mercado estadounidense lideró las importaciones con 358 mil toneladas (US$ 1,043 millones), creciendo un 51% en volumen y 39% en valor. La estrategia de distribuir envíos en diciembre y enero, cuando la competencia era mínima, fue clave para este resultado.
En Europa, las exportaciones alcanzaron 166 mil toneladas (US$ 452 millones), con un incremento del 52% en volumen. Aunque la región exige estrictos controles fitosanitarios, la mejora en la calidad de la uva peruana permitió competir con éxito frente a Brasil y otros proveedores.
Proyecciones y desafíos para la próxima campaña
Para la campaña 2025/2026, el sector prevé un crecimiento entre 9% y 14%, siempre que se gestionen riesgos como el posible fenómeno El Niño (hasta abril) y La Niña (segundo semestre). La inversión en logística, la adaptación a cambios climáticos y la diversificación de mercados serán cruciales.
Lambayeque, con un 6% de participación, emerge como una región con potencial para ampliar su contribución, mientras Piura e Ica siguen liderando gracias a su infraestructura y experiencia.
Fuente: FreshFruit
