Productores caprinos concluyen con éxito la VI Feria Regional en Piura

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Productores caprinos concluyen con éxito la VI Feria Regional en Piura
Productores caprinos concluyen con éxito la VI Feria Regional en Piura

El Gobierno Regional Piura clausuró la VI Feria Regional de Ganadería Caprina, desarrollada del 21 al 23 de noviembre, tras tres jornadas dedicadas al fortalecimiento de la competitividad, la calidad genética y el valor agregado en la cadena caprina. El evento reunió a asociaciones de diversas provincias en concursos de juzgamiento, productividad y derivados lácteos. La feria permitió reconocer el trabajo de criadores, productores y organizaciones que impulsan el desarrollo del sector caprino en la región.

Resultados del juzgamiento y participación regional

Durante el juzgamiento de ganado, los primeros lugares recayeron en representantes de distintas localidades. Bryan Gonzales Nole, de la Asociación Agrícola Ganadera Fronteriza Playas de Romero caserío El Alumbre de Lancones – Sullana, obtuvo el primer lugar en hembras dientes de leche.

La Ganadería Señor Cautivo – El Sombrerón de Jibito (Sullana) destacó al ganar en cabrillas de dos dientes, machos de dos dientes y chivos de cuatro a seis dientes. La Asociación Potrerio La Matanza logró el primer lugar en cabras de cuatro a seis dientes y boca llena.

La Asociación de Capricultores Santa Rosa La Noria – Marcavelica obtuvo el primer lugar en cabritos machos dientes de leche y el segundo lugar en macho boca llena. La campeona absoluta de hembras fue el ejemplar de la Asociación Agropecuaria de Productores de Ganado Caprino Noria Potrerio La Matanza. El Campeón Absoluto Macho 2025 fue la Ganadería Señor Cautivo de Ayabaca El Sombrerón de Jibito (Sullana).

Reconocimientos en derivados lácteos y gastronomía

En los concursos de derivados y productividad se distinguió el trabajo de productores locales. Gabriela Vidal Rodríguez, de la Asociación Valle Hermoso – Santa Cruz de Querecotillo, obtuvo el primer puesto en queso fresco y yogurt frutado. Santos Atoche Zapata, de la Asociación Ganadería Las Moras, ganó en dulce de leche, mientras que Venicio Núñez, de la Asociación Lezcano, obtuvo el primer lugar en productividad cárnica.

En el concurso gastronómico, la Picantería Mondragón logró el primer puesto en la categoría restaurantes con el plato Enrollado de cabrito. En la categoría productores, la Asociación María Vega obtuvo el primer lugar con un seco de cabrito.

Trabajo institucional y cierre de actividades

La clausura resaltó el esfuerzo articulado entre la Mesa Técnica Regional de Ganadería Caprina, la Municipalidad Distrital Veintiséis de Octubre, la Municipalidad Provincial de Piura, el Colegio de Ingenieros del Perú y su Capítulo de Zootecnistas. La coordinación entre estas instituciones permitió el desarrollo de esta edición de la feria.

Con la entrega de premios, el Gobierno Regional Piura reiteró su compromiso de continuar promoviendo espacios que fortalezcan la cadena productiva caprina y generen oportunidades para las familias rurales de la región.

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