Perú produce más de 200 mil toneladas de ajíes, rocotos y pimientos al añoEdwin Terrazas Castroseptiembre 4, 2026 La producción de ajíes, rocotos y pimientos supera las 200 mil toneladas anuales en el Perú, una actividad desarrollada en…
Perú alberga 14 especies de ajíes y destaca por su diversidad genéticaEdwin Terrazas Castroseptiembre 4, 2026 El Perú concentra una importante diversidad de ajíes que incluye desde variedades ampliamente utilizadas en la gastronomía, como el rocoto…
Exportaciones de ajíes y pimientos peruanos inician 2025 con buenas perspectivas y desafíos en inocuidadEdwin Terrazas Castrojunio 19, 2025 Las exportaciones de ajíes y pimientos peruanos enfrentan el 2025 con un escenario favorable, impulsado por factores internacionales como la…
Más de 200 mil toneladas de ajíes se producen a nivel nacionalAgroPressseptiembre 15, 2020 La producción nacional de ajíes, pimientos y rocotos es superior a las 200 mil toneladas y ha venido evolucionado favorablemente…
