Un total de 40 módulos de cuyes entregó el Gobierno Regional de Piura a las familias de Huarmaca, provincia de Huancabamba. De este modo, se busca promocionar la seguridad alimentaria y combatir la desnutrición crónica y anemia.
La entrega se realizó en el marco del proyecto ganadero «Creación y mejoramiento de los servicios de investigación, transferencia de tecnología, sanidad y comercialización pecuaria en el departamento de Piura».
Cada módulo comprende una jaula metálica galvanizada. Estas se encuentra equipadas con comederos, forrajeros y bebederos con siete cuyes hembras reproductoras y un macho de la raza Perú, listos para el empadre.
«Estamos fomentando la cría de cuyes y combatiendo la desnutrición en nuestros niños; sobre todo, priorizando a las familias vulnerables de las zonas más alejadas de nuestra región», sostuvo Ilich López Orozco, director regional de Agricultura.
![Cada módulo comprende una jaula metálica galvanizada, equipadas con 7 cuyes hembras y un cuy macho, que beneficiará a cada una de las familias.](https://agropress.pe/wp-content/uploads/2021/11/40-FAMILIAS-RECIBEN-MODULOS-DE-CUYES-1024x461.jpeg)
Familias beneficiadas
Las familias beneficiarias son de los caseríos de Mina de trigal, Corral Pampa, Chacama, Los Charanes, Chalpa, Naranjo, Tunas; así como Los Charanes, Succhirca, Santa Cruz Lipampa, Chonta en distrito de Huarmaca, provincia de Huancabamba.
Asimismo, los especialistas del equipo técnico del proyecto ganadero vienen brindando asesoramiento y asistencia técnica. Este tiene la finalidad de fortalecer capacidades de las familias beneficiarias; de esta manera puedan iniciar emprendimientos productivos que les permitirá disponer de carne de cuy, con alto contenido de proteínas (alrededor de 22%) para mejorar su alimentación.
Dato
La producción y comercialización de cuyes se viene convirtiendo en una actividad altamente rentable para cientos de familias en situación de pobreza; sobre todo, en la zona de la sierra del Perú.
La carne de cuy se viene posesionado en el actual contexto de pandemia como un alimento altamente nutritivo y un aliado clave para fortalecer las defensas del organismo. Es por ello que su demanda aumentó significativamente en nuestro país.