La investigación en biotecnología aplicada a la sostenibilidad continúa avanzando en el ámbito académico peruano. En ese contexto, el Programa de Doctorado en Ingeniería y Ciencias Ambientales de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) desarrolla un estudio orientado a la producción de abono orgánico a partir de residuos de semillas de moringa. La iniciativa busca transformar un subproducto agroindustrial en un bioinsumo capaz de mejorar la calidad de los suelos agrícolas y contribuir a la implementación de prácticas sostenibles y de economía circular en el sector agrario.
Investigación de la UNALM busca producir abono orgánico con residuos de moringa
El proyecto es desarrollado por la estudiante de doctorado Diana Moreno Rodríguez, quien investiga el potencial de la denominada «torta de semillas de moringa», un residuo generado tras el proceso industrial de extracción del aceite de la planta Moringa oleifera.
Este subproducto está conformado principalmente por las cáscaras y el contenido residual de las semillas, materiales que tradicionalmente han tenido un aprovechamiento limitado en la actividad agrícola.
Según explicó la investigadora, uno de los principales beneficios de este bioinsumo es su capacidad para aportar nutrientes esenciales y mejorar las propiedades físicas y biológicas del suelo.
«Además de suministrar macronutrientes esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio, incorpora una cantidad significativa de materia orgánica al suelo, lo que contribuye directamente a mejorar su estructura física, potenciar la retención de agua y dinamizar la actividad microbiana benéfica», detalló Diana Moreno.
Estudio evalúa tratamientos para optimizar la calidad del biofertilizante
Como parte del proceso experimental, la investigación analiza diferentes métodos de acondicionamiento de las semillas antes de la extracción del aceite vegetal.
Entre los tratamientos evaluados se encuentran el remojo, la cocción y la germinación, con el objetivo de determinar cuál de ellos permite obtener un residuo con mejores propiedades para su uso como fertilizante orgánico.
La investigación busca identificar el tratamiento más adecuado para incrementar la calidad y capacidad de asimilación de la torta de semillas de moringa, permitiendo así otorgar valor agregado a un subproducto agroindustrial que históricamente ha recibido escasa atención.
Asimismo, la investigadora destacó que el aprovechamiento de estos residuos contribuye a fortalecer los principios de la economía circular y de la agricultura sostenible.
El abono de moringa podría aplicarse en diversos cultivos agrícolas
La investigación señala que el uso de este bioinsumo no estaría limitado al cultivo de la propia moringa. Gracias a su contenido de materia orgánica, proteínas y nutrientes minerales, podría ser utilizado en diferentes sistemas agrícolas.
Como respaldo científico, Diana Moreno citó investigaciones internacionales realizadas en cultivos de naranja Valencia (Citrus sinensis), cuyos resultados evidenciaron mejoras en la calidad del suelo, el estado nutricional de las plantas, la productividad y las características comerciales de los frutos, especialmente cuando la torta de semillas de moringa fue aplicada en combinación con compost tradicional.
Asimismo, estudios desarrollados en manzanos de la variedad «Anna» demostraron que la utilización de este bioinsumo, tanto de forma individual como en combinación con vermicompost, favoreció la actividad microbiana del suelo, el crecimiento de los árboles, la absorción de nutrientes y el rendimiento productivo.
Estos resultados respaldan el potencial de la torta de semillas de moringa como una alternativa sostenible para el desarrollo de biofertilizantes orientados a la agricultura moderna.
