La producción de arándanos en Perú alcanzó las 58.731 toneladas en agosto de 2026, lo que representó un incremento de 29,8% frente al mismo mes del año anterior. El crecimiento estuvo relacionado con una mayor superficie cosechada y el aumento de la demanda de este fruto para la exportación y la agroindustria, según informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su reporte sobre el desempeño económico de los departamentos del país.
Ica y Piura lideraron el crecimiento de la producción de arándanos
Los cinco departamentos con mayor participación concentraron el 81,6% de la producción nacional durante agosto. Ica registró el incremento más alto, con 166,9%, seguido de Piura, con 160%.
También se reportaron aumentos en Lima (63,8%), Áncash (36,2%) y La Libertad (17,8%). En contraste, la producción disminuyó en Moquegua (-39,5%) y Lambayeque (-5,5%), según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental del INEI.
Producción de arroz cáscara aumentó 4,5% en agosto
La producción nacional de arroz cáscara alcanzó las 138.726 toneladas en agosto de 2026, un crecimiento de 4,5% respecto al mismo periodo de 2025. El resultado estuvo relacionado con el incremento de las cosechas y los mejores rendimientos favorecidos por las condiciones térmicas y la disponibilidad de agua.
Por departamentos, Piura registró el mayor crecimiento, con 775%, seguido de Ucayali (277,1%), Cajamarca (89,1%) y San Martín (6,5%). En conjunto, estas regiones representaron el 68,9% de la producción nacional.
Producción avícola creció 1,7% en el país
La producción nacional de ave también mostró un resultado positivo, con un incremento de 1,7% durante agosto. Este comportamiento estuvo asociado a una mayor colocación de pollos BB en los principales centros avícolas.
Áncash registró un crecimiento de 9%, Arequipa de 6,1%, La Libertad de 4,1% y Lima de 1%. Estos cuatro departamentos concentraron el 85,8% de la producción nacional.
