En los primeros cinco meses de 2025, Perú exportó 4.867.469 kilos de chifles, con un valor FOB de US$ 17.751.260, según la consultora Agrodata. Este volumen representa cerca del 53% del total exportado en todo 2024, cuando se despacharon 9.215.603 kilos por un valor de US$ 36.106.621.
Principales destinos de exportación
Estados Unidos se consolidó como el principal mercado para los chifles peruanos, al recibir envíos por US$ 8.664.872, equivalentes al 49% del total exportado en el periodo analizado. Le siguieron Chile con US$ 4.196.076 y Canadá con US$ 1.669.602. Otros destinos relevantes fueron Puerto Rico (US$ 387.854), España (US$ 357.872), Bélgica (US$ 331.574), Colombia (US$ 293.702) y Países Bajos (US$ 270.358).
Empresas destacadas en exportaciones de chifles
Entre las empresas exportadoras más destacadas del rubro, Inka Crops S.A. se ubicó como líder con envíos valorizados en US$ 8.203.162, representando el 46% del total nacional. En segundo lugar se posicionó Unión de Negocios Corporativos S.A.C., con ventas por US$ 3.093.224, seguida por Piura Foods S.A.C. con US$ 1.364.879.
Otras compañías con participación significativa en el mercado fueron Aseptic Peruvian Fruit S.A., Pulpas y Procesados del Agro S.A., Delicias y Sabores del Perú E.I.R.L., Selva Industrial S.A. y Caynarachi.
Fuente: Agraria.pe
