Los agricultores de la Asociación Agropecuaria Paisajes de San Juan, en el distrito de Lagunas, provincia de Ayabaca, recibieron un importante impulso económico del Gobierno Regional Piura a través del fondo Procompite. Con una inversión de S/ 159,840, el plan de negocio “Mejoramiento del proceso postcosecha de menestras y su articulación comercial” busca optimizar la producción, mejorar la calidad de los granos y generar mayores ingresos para las familias del sector agrícola.
Fortalecimiento de la producción agrícola en Ayabaca
El financiamiento permitirá la implementación de una planta de procesamiento equipada con maquinaria moderna para el trillado, selección y envasado de menestras como frijol blanco, caballero, canario, panamito y arveja. Gracias a esta infraestructura, los productores podrán mejorar la presentación y pureza de sus granos, además de cumplir con los estándares exigidos por los mercados regionales y nacionales.
Tecnología y capacitación para el desarrollo rural
En la comunidad campesina de San Juan se cultivan cerca de 150 hectáreas de menestras, muchas aún trabajadas de forma artesanal. Con la ejecución de este proyecto, el acceso a tecnología agrícola permitirá elevar la productividad y reducir pérdidas postcosecha.
El gerente regional de Desarrollo Económico, Pedro Antonio Valdiviezo Palacios, resaltó que esta iniciativa impulsa una producción sostenible. “Con el apoyo técnico y las capacitaciones en gestión de costos, los agricultores podrán vender a mejores precios y mejorar su calidad de vida”, afirmó.
