La campaña de mango peruano 2026-2027 se perfila como una de las más complejas de los últimos años debido al impacto de El Niño sobre la floración. Milton Calle, productor de mango en Piura y Casma y propietario de Boom Fruit, estimó que la producción exportable podría reducirse hasta en 60%, pasando de las 240,000 toneladas de la campaña anterior a un rango de entre 80,000 y 100,000 toneladas. El impacto, sin embargo, sería diferente en cada zona productora.
Producción de mango peruano podría caer 60%
La campaña de mango en Perú comenzará en Piura durante la semana 40, correspondiente a la primera semana de octubre, y se extenderá hasta la semana 2 de 2027. Posteriormente, continuará en Lambayeque y culminará en Casma, donde la cosecha se prevé desde finales de diciembre, alrededor de la semana 52, hasta las semanas 9 o 10 de 2027.
Calle atribuyó la menor producción principalmente a las condiciones generadas por El Niño y su impacto sobre la floración de los cultivos.
«Pienso que vamos a tener una caída de alrededor de 60% en la producción, básicamente por El Niño», señaló el productor, quien proyectó entre 80,000 y 100,000 toneladas exportables para la próxima campaña, frente a las 240,000 toneladas registradas durante la temporada anterior.
Piura concentra la mayor producción de mango
El impacto climático presenta diferencias entre las principales zonas productoras. Piura concentra alrededor del 72% del volumen nacional y actualmente registra una floración estimada entre 10% y 15%.
Calle precisó que este porcentaje de floración no implica necesariamente una reducción equivalente del volumen destinado a la exportación, debido a que parte de la fruta que habitualmente se dirige al mercado interno y a la industria de congelados puede ser destinada al comercio exterior.
«No significa que porque tengamos 15% de floración, el volumen exportable va a caer un 85%», explicó.
En Lambayeque, las perspectivas son más complicadas. El productor recordó el comportamiento registrado durante 1997, cuando las lluvias acumuladas en enero superaron los 900 milímetros.
Si las condiciones climáticas alcanzaran una intensidad similar, Calle advirtió que «esa producción podría ser nula».
En Casma, la floración presenta un comportamiento diferente. En las zonas altas alcanza entre 40% y 50%, mientras que en las áreas bajas, donde se concentra el mayor volumen productivo, todavía no llega al 10%.
Ecuador también tendría una menor producción
La menor oferta de mango peruano coincidiría con una reducción significativa de la producción de Ecuador. Según Calle, el país vecino podría pasar de una producción habitual de 14 a 15 millones de cajas a entre 3 y 4 millones durante esta campaña.
Brasil, en cambio, mantendría una producción más estable y predecible. Su principal periodo de oferta se concentra entre octubre y mediados de diciembre, con una orientación importante hacia el mercado europeo.
Este escenario modificaría la distribución de la fruta en los principales mercados internacionales. De acuerdo con Calle, una parte importante de la producción peruana y ecuatoriana de noviembre podría dirigirse hacia Estados Unidos, mientras que Brasil tendría una mayor presencia en Europa.
«Sería muy, muy complicado que para los exportadores peruanos dirigir su producción hacia Europa, porque en ese momento Europa está cubierta por Brasil».
Mercado mundial del mango enfrenta cambios en la oferta
Además del impacto climático, el sector enfrenta un problema relacionado con la capacidad productiva y la demanda internacional.
Calle estimó que el potencial productivo del Perú se aproxima a 800,000 toneladas, mientras que la capacidad de absorción del mercado estaría alrededor de las 500,000 toneladas.
«Tendríamos ya un exceso de cerca de 300.000 toneladas en exceso», afirmó.
Esta diferencia entre la capacidad potencial de producción y la demanda permite explicar por qué una reducción de la floración no necesariamente genera una escasez inmediata de mango en los mercados internacionales.
Transparencia sobre la floración resulta clave para el sector exportador
El productor también destacó la importancia de contar con información precisa sobre el comportamiento de la floración y las perspectivas de producción en las principales zonas productoras.
El diagnóstico toma como referencia episodios recientes registrados en México, donde los desajustes entre la oferta disponible y las expectativas del mercado provocaron fuertes variaciones en los precios del mango en Estados Unidos.
Para Calle, comunicar oportunamente la situación real de los cultivos permite que productores, exportadores y compradores puedan anticipar cambios en la disponibilidad de fruta y ajustar sus decisiones comerciales.