El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), desarrolló la nueva variedad de maíz amiláceo INIA 623 Cumbemaino, una innovación que busca incrementar la productividad agrícola y mejorar la rentabilidad de más de 220,000 pequeños agricultores. Gracias a sus características genéticas, esta variedad ofrece un mayor rendimiento por hectárea, resistencia a enfermedades y adaptación a diversas zonas altoandinas del país.
Nueva variedad de maíz amiláceo mejora el rendimiento por hectárea
El INIA 623 Cumbemaino fue puesto a disposición de los productores mediante la Resolución Jefatural N.° 0083-2020-INIA y se caracteriza por alcanzar un rendimiento promedio de tres toneladas por hectárea, superando ampliamente los 800 kilogramos por hectárea que producen otras variedades de maíz amiláceo.
Además, cada planta puede desarrollar entre dos y tres mazorcas, lo que contribuye a incrementar la productividad y la rentabilidad de los agricultores.
La nueva variedad también presenta resistencia a la pudrición de mazorca causada por el insecto Helicoverpa zea y el hongo Fusarium. Entre sus características destacan un porcentaje de desgrane del 89 %, un peso promedio de 550 gramos por mazorca y su adaptación a zonas ubicadas entre los 2,500 y 3,000 metros sobre el nivel del mar.
Más de 220 mil agricultores serán beneficiados en tres regiones
El Midagri informó que esta variedad beneficiará a más de 120,000 agricultores de Cajamarca, principalmente en las provincias de Contumazá, San Marcos, San Miguel, Cutervo, Cajabamba y Cajamarca.
Asimismo, favorecerá a 60,000 productores de Áncash, especialmente en la provincia de Carhuaz, y a 40,000 agricultores de Amazonas, ubicados en las provincias de Chachapoyas, Luya y Bongará.
El desarrollo del INIA 623 Cumbemaino demandó 12 años de investigación a cargo de especialistas del Programa Nacional de Maíz de la Estación Experimental Agraria Baños del Inca, en Cajamarca.
Durante este proceso se aplicaron técnicas de retrocruzamiento con germoplasma y se contó con la participación de productores de Cajamarca, Áncash y Amazonas para validar el comportamiento de la nueva variedad en campo.
Maíz amiláceo es un cultivo clave para la alimentación en la sierra peruana
El maíz amiláceo constituye uno de los principales cultivos alimenticios de la sierra peruana y es considerado el segundo alimento de mayor importancia después de la papa.
Su producción se destina principalmente al autoconsumo en diferentes presentaciones, como choclo, cancha, mote, harina precocida y bebidas tradicionales, formando parte de la alimentación diaria de millones de personas que viven en las zonas altoandinas del país.
