El Perú logró la apertura del mercado de Panamá para la exportación de granada fresca, bulbos de cebolla y tubérculos de papa frescos o refrigerados destinados al consumo humano y la transformación. El acceso fue gestionado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), mediante el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), y permitirá diversificar los destinos de la oferta agroexportadora peruana en Centroamérica. Panamá cuenta con cerca de 5 millones de consumidores.
Panamá establece requisitos para importar productos agrícolas peruanos
La autoridad fitosanitaria de Panamá comunicó al SENASA la aprobación de las Resoluciones DNSV-C N.° 424, 425 y 426, publicadas en la Gaceta Oficial de Panamá.
Las normas establecen los requisitos fitosanitarios para la importación de granada (Punica granatum), bulbos de cebolla (Allium cepa) y tubérculos de papa (Solanum tuberosum) procedentes del Perú.
“Esta apertura fortalece las oportunidades para nuestros productores y exportadores, y demuestra el trabajo técnico que realiza el SENASA para seguir llevando productos peruanos de calidad a nuevos mercados internacionales”, señaló Marco Vinelli Ruiz, ministro de Desarrollo Agrario y Riego.
El proceso de negociación fitosanitaria fue desarrollado entre el SENASA y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá (MIDA). Las conversaciones comenzaron en diciembre de 2024 para gestionar el acceso de la cebolla y la papa peruana, mientras que la granada fue incorporada a la negociación en abril de 2025.
SENASA y Panamá culminan proceso de negociación fitosanitaria
Como parte del procedimiento, el SENASA proporcionó al MIDA información técnica para la elaboración del Análisis de Riesgo de Plagas (ARP), requisito utilizado para establecer las condiciones fitosanitarias de importación.
Las autoridades sanitarias de ambos países realizaron dos reuniones bilaterales. La última tuvo lugar en marzo de 2026, cuando la parte panameña informó que se encontraba próxima a concluir el ARP y que posteriormente compartiría su propuesta de requisitos fitosanitarios.
En junio de este año, el SENASA recibió el proyecto de requisitos para la importación de los tres productos y realizó el análisis técnico correspondiente.
Como parte de sus observaciones, planteó permitir métodos de limpieza equivalentes al lavado, como el uso de aire forzado y cepillado. Estas alternativas buscan reducir el riesgo de pudrición de los productos y contribuir a disminuir los costos asociados a las operaciones de exportación.
Granada, cebolla y papa amplían oportunidades de exportación
La apertura del mercado panameño permitirá ampliar los destinos para la granada, cebolla y papa peruana, estableciendo las condiciones sanitarias necesarias para su ingreso.
En 2025, las exportaciones peruanas de granada alcanzaron aproximadamente 41 mil toneladas, un incremento de 37 % respecto al periodo anterior. El crecimiento estuvo relacionado con la expansión de las áreas de cultivo. Las principales regiones exportadoras fueron Ica, Arequipa, Lima, Lambayeque y Tacna.
En el caso de la cebolla, los envíos superaron las 181 mil toneladas durante 2025. La cebolla amarilla dulce fue la variedad más exportada y el 85 % de los despachos se concentró en Estados Unidos, Colombia y España. Ica, Arequipa y Lambayeque fueron las principales regiones exportadoras.
Respecto a la papa, el Perú exportó más de 11 mil toneladas durante 2025, principalmente hacia mercados como Bolivia y Emiratos Árabes Unidos.
Agroexportaciones peruanas superan los US$ 15 mil millones
La apertura del mercado panameño se suma a la presencia internacional de la producción agrícola peruana. Durante 2025, las agroexportaciones nacionales alcanzaron 3 millones de toneladas y superaron los US$ 15 mil millones en ventas hacia mercados de Norteamérica, Asia y Europa.
Con el acceso de la granada, cebolla y papa a Panamá, los productores y exportadores peruanos cuentan con un nuevo destino comercial en Centroamérica para ampliar la presencia de estos productos agrícolas.