El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), presentó la nueva variedad de maíz amiláceo INIA 625 – Mayuhuayllino, un material genético de alta calidad que incrementará la productividad hasta 14 toneladas por hectárea (t/ha) y permitirá mejorar en más de 100 % la rentabilidad económica del productor.
Esta innovación tecnológica fue desarrollada por el INIA mediante la Estación Experimental Agraria Andenes, en Cusco, con el objetivo de fortalecer la competitividad del maíz andino en mercados locales y de exportación.
Mayor rendimiento y resistencia a enfermedades
INIA 625 – Mayuhuayllino destaca por su tolerancia a enfermedades como roya común, carbón común, mancha foliar y pudrición de mazorca causada por Fusarium sp. y Diplodia sp., factores que suelen afectar la productividad del cultivo.
Gracias a su alto valor genético, ofrece:
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Rendimiento potencial de grano de hasta 8.6 t/ha
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Producción de choclo de hasta 14 t/ha
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Ciclo vegetativo de 6.9 a 7.3 meses, menor que variedades comerciales vigentes
Esta reducción en el tiempo de cosecha permite al productor acceder más rápido a los mercados y optimizar la rotación de cultivos.
Calidad de grano y potencial de exportación
La nueva variedad presenta excelentes características agronómicas, mazorcas de alta calidad y grano blanco con demanda en la agroindustria. Estas condiciones facilitan su comercialización tanto en el mercado interno como en cadenas de valor orientadas a la exportación y a la elaboración de derivados de alto valor agregado.
El proceso de desarrollo incluyó:
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Selección de mazorca por surco
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Formación de núcleo de semilla genética
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Ensayos de adaptación y eficiencia
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Validaciones en campos de productores ubicados entre 3,348 y 3,496 m s. n. m.
Con ello, INIA 625 – Mayuhuayllino se posiciona como una tecnología agraria que elevará el rendimiento productivo por hectárea, contribuyendo a la seguridad alimentaria y al fortalecimiento económico de los agricultores de la región.
Maíz amiláceo: cultivo clave en la economía andina
El maíz amiláceo es un cultivo milenario fundamental para la seguridad alimentaria y la economía rural andina. Se caracteriza por su alto contenido de almidón y fibra, además de ser fuente de vitaminas del complejo B, fósforo, potasio, hierro, calcio y zinc.
- En 2025, la producción de esta cadena registró un crecimiento del 45 %. Para la campaña 2025–2026 se proyecta abarcar aproximadamente 14,038 hectáreas, consolidando su importancia estratégica en el sur del país.
