La región Piura registró en 2025 un incremento de 984,435 toneladas en la producción de caña de azúcar destinada a la elaboración de etanol, al pasar de 1,884,155 a 2,868,590 toneladas respecto al año anterior. Así lo reportó el Gobierno Regional de Piura a través de la Dirección Regional de Agricultura y su Oficina de Estadística. El resultado se enmarca en un contexto nacional favorable: según la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (Perucaña), la producción nacional de caña alcanzó 823,596 toneladas solo en febrero de 2026, lo que representó un crecimiento de 13% frente al mismo mes del año anterior.
Mayor área cosechada y mejor rendimiento explican el crecimiento de la caña para etanol en Piura
El avance productivo en Piura estuvo acompañado por un aumento del área cosechada, que pasó de 15,209 a 18,897 hectáreas, y por una mejora en el rendimiento promedio, que se elevó de 123.88 a 151.80 toneladas por hectárea. De acuerdo con el análisis técnico del Gobierno Regional, este comportamiento podría estar vinculado a un mejor manejo del cultivo y a condiciones favorables en campo durante el periodo.
A nivel territorial, la producción se concentra en las provincias de la costa. Sullana lidera el segmento con 1,608,640 toneladas en 2025, mientras que Paita registró uno de los crecimientos más destacados al pasar de 679,905 a 1,259,950 toneladas en el mismo periodo, consolidándose como una de las principales zonas de expansión del cultivo en la región.
Producción de caña para alcohol: leve caída en 2025 con Ayabaca como principal provincia productora
En contraste, la producción de caña destinada a la elaboración de alcohol registró una leve reducción en 2025, al pasar de 117,373 a 115,927 toneladas. Esta variación se explica por la reducción del rendimiento promedio por hectárea, pese al incremento del área cosechada en este segmento. En este rubro, Ayabaca se mantiene como la principal provincia productora con 80,749 toneladas, mientras que Huancabamba y Morropón reportaron menores volúmenes de producción durante el mismo periodo.
