La Asociación de Agricultores Innovadores de Áncash (EDIFLOR) concretó la venta directa de 54.66 toneladas de palta Hass por S/190,499 a empresas vinculadas con la agroindustria y exportación. La operación contó con asistencia técnica y comercial de Agromercado del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), y permitió a los productores colocar su producción directamente con empresas compradoras, formalizar las transacciones y reducir la dependencia de intermediarios.
Productores de Áncash concretan venta directa de palta Hass
Del volumen comercializado, 22.79 toneladas de palta Hass fueron destinadas a la empresa industrial Viru Frozen S.A. por un valor de S/40,994.
Las otras 31.87 toneladas fueron adquiridas por la empresa exportadora Peruvian Organic Farms E.I.R.L., por S/149,505.48.
Ambas operaciones fueron realizadas de manera formal y respaldadas mediante comprobantes de pago autorizados por la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT).
EDIFLOR está conformada por 12 pequeños productores que manejan un total de 12 hectáreas de palta Hass en la provincia del Santa, Áncash.
La organización fortaleció sus capacidades comerciales mediante la implementación de la certificación GLOBAL G.A.P., un estándar que permite atender determinados requerimientos de compradores vinculados con mercados de exportación.
Certificación GLOBAL G.A.P. fortalece acceso a compradores
La certificación permitió a los productores mejorar sus condiciones para negociar con empresas que requieren estándares específicos para la adquisición de productos agrícolas.
A través de la articulación comercial, EDIFLOR pasó de depender en mayor medida de intermediarios a establecer negociaciones directas con empresas compradoras. Este mecanismo permitió formalizar las operaciones y fortalecer la capacidad de negociación de los pequeños productores.
Desde 2025, Agromercado brinda asistencia a EDIFLOR en actividades de promoción comercial, ruedas de negocio, ferias especializadas y certificación GLOBAL G.A.P.
La entidad también acompaña el desarrollo de la identidad comercial de la organización y la presentación de productos derivados de la palta, como parte de una estrategia orientada a diversificar la oferta y generar valor agregado.
Palta Hass de Áncash busca ampliar mercados
La experiencia de EDIFLOR muestra el papel de la organización de productores en la comercialización de la agricultura familiar. Además de incrementar la producción, el acceso a mercados requiere identificar compradores, organizar la oferta y establecer mecanismos de negociación directa.
En este caso, la articulación con empresas de agroindustria y exportación permitió comercializar más de 54 toneladas de palta Hass mediante operaciones formalizadas y con compradores identificados.
La asistencia comercial también contempla acciones para diversificar los productos derivados de la palta y ampliar las alternativas de comercialización de los pequeños productores de Áncash.