Productores de banano orgánico del distrito de Marcavelica, en la provincia de Sullana, evalúan nuevas alternativas agrícolas para diversificar sus cultivos y mantener sus actividades productivas. A través de la Cooperativa Bio Samán, participaron en un conversatorio en el que conocieron oportunidades vinculadas con el plátano Hartón, maracuyá y cacao. La búsqueda de nuevas cadenas productivas ocurre en un contexto marcado por el impacto del hongo Fusarium R4T en el valle del Chira.
Productores de Marcavelica evalúan el cultivo de plátano Hartón
Una de las alternativas presentadas durante el conversatorio fue el plátano Hartón, también conocido como plátano de freír. Su producción puede desarrollarse mediante una siembra controlada por campaña y mantener un manejo orgánico.
Este cultivo tiene posibilidades de comercialización en mercados de Europa y Estados Unidos, además de contar con demanda para la elaboración de productos como chifles y patacones.
El ingeniero Eugenio Guerrero señaló: “Si queremos hacer un programa tiene que ser con meristemos”.
Para acceder a los mercados internacionales, los productores deben considerar aspectos relacionados con el cuidado adecuado del racimo y el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos para su comercialización.
Maracuyá representa otra alternativa para los agricultores
Durante la actividad también se presentó información sobre el cultivo de maracuyá. Esta alternativa cuenta con el interés de una empresa procesadora de la zona, que podría adquirir fruta de descarte para la elaboración de jugo.
De acuerdo con lo expuesto durante el conversatorio, la empresa tiene una capacidad de recepción de hasta 500 toneladas de fruta por semana.
La producción de maracuyá requiere una inversión estimada de S/22 000, además de un manejo adecuado del cultivo, especialmente en aspectos relacionados con la polinización.
Bajo determinadas condiciones productivas, el rendimiento puede alcanzar las 35 toneladas por hectárea.
Productores conocen oportunidades y desafíos del cultivo de cacao
El cacao también formó parte de las alternativas analizadas durante el encuentro. Los productores recibieron información sobre aspectos relacionados con su cadena productiva y las condiciones necesarias para desarrollar este cultivo.
Sin embargo, se explicó que uno de los principales desafíos para la producción de cacao en el valle del Chira está relacionado con las condiciones climáticas, debido a que la planta requiere temperaturas adecuadas para su crecimiento.
La evaluación de esta alternativa forma parte del análisis de nuevas cadenas productivas que permitan aprovechar las tierras agrícolas disponibles en la zona.
Fusarium R4T impulsa búsqueda de nuevos cultivos en el valle del Chira
Según información de la Junta Nacional de Banano, el valle del Chira ha contado con más de 9 000 pequeños productores de banano orgánico.
La presencia del hongo Fusarium R4T ha afectado a más del 50 % de los productores, de acuerdo con la información proporcionada durante el conversatorio. Ante esta situación, los agricultores vienen evaluando otras alternativas que les permitan continuar utilizando sus tierras y mantener oportunidades de producción y comercialización.
“Estamos buscando nuevas alternativas. Este conversatorio lo hemos hecho con el apoyo de la empresa privada como Tulipán Naranja y de la Municipalidad de Marcavelica. Con este tipo de iniciativas queremos contribuir a la generación de nuevas oportunidades para los productores y promover la diversificación de la actividad agrícola en el valle del Chira”, afirmó Valentí Ruíz, presidente de Bio Samán.