La Asociación de Productores Agrarios de Zarumilla (APROAZ) realizó la exportación de 5,250 kilogramos de cacao en grano con certificación orgánica hacia Francia, marcando un nuevo avance para la cadena productiva del cacao en el norte del Perú. La operación representa el retorno de la organización a los mercados europeos y refleja el trabajo desarrollado para cumplir con los estándares internacionales exigidos para la comercialización de productos agrícolas.
Cacao orgánico de Tumbes llega al mercado de Francia
El envío de cacao orgánico fue posible gracias a un proceso de fortalecimiento técnico impulsado por Agromercado, organismo del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), en alianza con la organización Progreso.
Durante este proceso, la asociación recibió acompañamiento para implementar y mantener los requisitos necesarios para obtener las certificaciones orgánicas internacionales, condición indispensable para acceder al mercado europeo.
La exportación consolida un nuevo canal de comercialización para los productores de Zarumilla y fortalece la presencia del cacao peruano en uno de los mercados con mayores exigencias en materia de calidad y sostenibilidad.
Instituciones públicas y privadas impulsaron la exportación
El proceso contó con la participación del Proyecto Bio Andino II, ejecutado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), además del programa AGROIDEAS y la Dirección Regional de Agricultura de Tumbes (DRAT).
Las instituciones participantes articularon acciones orientadas al fortalecimiento de la producción agrícola mediante inversiones, asistencia técnica, transferencia tecnológica y capacitaciones en sanidad agraria.
Estas iniciativas permitieron que los productores adecuaran sus procesos a las regulaciones de la Unión Europea relacionadas con la sostenibilidad ambiental y el control de contaminantes en los alimentos.
Trazabilidad y sostenibilidad fortalecen el cacao peruano en mercados internacionales
La comercialización de cacao orgánico hacia Francia responde a la creciente demanda de productos cuya cadena de producción garantice trazabilidad, sostenibilidad y cumplimiento de estándares internacionales.
De acuerdo con los responsables técnicos del proceso, la operación evidencia que la agricultura familiar organizada de Zarumilla cuenta con las capacidades necesarias para atender los requisitos de los mercados internacionales y ampliar las oportunidades de exportación.
Con este envío, la región Tumbes fortalece su presencia en el mercado europeo y abre nuevas posibilidades para el desarrollo de la producción de cacao orientada a la exportación.
