Productores agrarios, investigadores, extensionistas, empresas, instituciones públicas y privadas, docentes y estudiantes participan en la cuarta edición del Congreso Internacional de Pasifloras 2026, organizado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y la Asociación de Exportadores (ADEX). El encuentro, desarrollado en la Universidad Nacional de Trujillo, aborda nuevas tecnologías y oportunidades comerciales para mejorar la productividad del maracuyá y la granadilla.
Congreso de pasifloras aborda innovación y competitividad agrícola
El evento tiene como objetivo promover el intercambio de conocimientos y la transferencia de innovaciones tecnológicas aplicables a la producción de maracuyá y granadilla. Asimismo, busca identificar las principales brechas de esta cadena de valor para contribuir al desarrollo de los productores agrarios.
Para esta edición, el INIA, mediante el proyecto PROFRUT, cuenta con la participación de especialistas de Alemania, Colombia, Brasil y Perú, quienes exponen sobre competitividad de las cadenas productivas, recursos genéticos, producción en viveros, tecnologías para el manejo agronómico, agroindustria y oportunidades comerciales.
Entre los temas incluidos en el programa se encuentran la articulación del sector maracuyá para una agricultura más competitiva, la situación del maracuyá y la granadilla en el sector exportador, los estándares internacionales de producción, la articulación con mercados, las tecnologías aplicadas al cultivo y las medidas fitosanitarias.
INIA desarrolla parcelas demostrativas de maracuyá
Como parte del proyecto PROFRUT, el INIA instaló seis parcelas demostrativas de maracuyá en diferentes Estaciones Experimentales Agrarias del país.
Las parcelas se encuentran ubicadas en las EEA de Andenes, en Cusco; Donoso, en Huaral; la sede central del INIA, en Lima; Vista Florida, en Lambayeque; Pucallpa, en Ucayali; y Tacna.
Estas instalaciones permiten evaluar el comportamiento agromorfológico y fitosanitario del cultivo bajo diferentes condiciones agroecológicas del territorio nacional.
Además, el proyecto ha transferido tecnologías relacionadas con el manejo agronómico del maracuyá. De acuerdo con el INIA, estas acciones permitirán que al menos 2.500 productores agrarios mejoren la productividad de sus hectáreas, reduzcan las pérdidas ocasionadas por plagas e incrementen el grado Brix de la fruta.
El grado Brix constituye un indicador relacionado con la concentración de sólidos solubles, un aspecto relevante para la calidad del maracuyá destinado a la elaboración de jugos y concentrados.
Exportaciones de maracuyá alcanzarían US$ 84 millones
El maracuyá y otras pasifloras forman parte de cadenas productivas orientadas al mercado nacional e internacional. Su producción involucra principalmente a pequeños y medianos agricultores de la costa y la selva peruana.
Según una estimación de ADEX, Perú cerraría 2026 con exportaciones de maracuyá por un valor cercano a US$ 84 millones, lo que representaría un crecimiento de 5 % respecto al año anterior.
La asociación precisó que el valor proyectado de los envíos está condicionado por el comportamiento de los precios internacionales, que se mantienen en niveles moderados.
Los principales productos derivados que forman parte de esta actividad exportadora incluyen jugos, concentrados y otros derivados de maracuyá, cuya producción requiere estándares de calidad, manejo agronómico y condiciones fitosanitarias adecuadas.