La región Ica será escenario de diversas actividades por el Día Nacional del Vino Peruano, una fecha recientemente oficializada para reconocer el aporte de la producción vitivinícola al desarrollo económico y cultural del país. La programación incluirá catas, maridajes, conferencias especializadas y presentaciones sobre el sector, reuniendo a productores, especialistas y representantes de instituciones vinculadas a la industria del vino.
Día Nacional del Vino Peruano reunirá a especialistas y productores en Ica
Las actividades comenzarán desde las 9:00 de la mañana en el CITEagroindustrial Ica, donde se desarrollarán ponencias relacionadas con la industria vitivinícola peruana.
Entre los temas programados destacan las estadísticas del sector, la gastronomía regional y la relación entre los vinos patrimoniales y la identidad cultural de Ica.
La celebración continuará desde las 16:00 horas en el teatrín de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, donde especialistas y autoridades compartirán experiencias y análisis sobre el desarrollo de la producción de vino en el país.
Entre los participantes figura el viceministro de Mype e Industria, Juan Carlos Requejo Alemán.
Catas y maridajes pondrán en valor el vino peruano
Como parte de la programación, los asistentes podrán participar en actividades de degustación orientadas a difundir las características y variedades del vino producido en el Perú.
La jornada culminará con una cata y maridaje en el taller de gastronomía de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, donde se presentarán propuestas que combinan vinos nacionales con la gastronomía local.
Estas actividades buscan promover el conocimiento sobre la producción vitivinícola y fomentar el consumo responsable de productos elaborados en el país.
Ica destaca por su producción de vinos y variedades patrimoniales
Ica es una de las principales regiones productoras de vino en el Perú y cuenta con una amplia oferta de variedades elaboradas a partir de distintas cepas.
La producción regional incluye vinos tintos, blancos, rosados y espumosos, además de categorías como jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. También se elaboran vinos secos, semisecos y dulces destinados a diferentes segmentos del mercado.
En los últimos años, algunos productores han impulsado la elaboración de vinos patrimoniales utilizando uvas pisqueras, una iniciativa que busca rescatar variedades tradicionales y fortalecer la identidad vitivinícola de la región.
Chincha también se suma a la celebración del vino peruano
La provincia de Chincha participará en las actividades con una programación especial que incluirá catas guiadas, recorridos por bodegas participantes, espacios de maridaje y presentaciones artísticas.
Estas actividades tienen como objetivo difundir la tradición vitivinícola local y promover el vínculo entre la producción de vino, la gastronomía y el turismo regional.
Ica concentra más del 30 % de las empresas vitivinícolas del país
Según el análisis sectorial «Desempeño e importancia de la Industria Vinícola» del Ministerio de la Producción, Ica concentra el 31,3 % de las empresas formales del sector vitivinícola nacional.
Esta cifra representa una parte importante de las 368 empresas registradas en el país al cierre del año 2025, consolidando a la región como uno de los principales centros de producción de vino en el Perú.
El mismo informe estima que el consumo anual de vino entre la población mayor de 18 años alcanzó los 3,6 litros por persona durante 2025.
