El Perú se consolidó como el segundo mayor exportador de cacao en grano de Latinoamérica y el sexto a nivel mundial, de acuerdo con cifras presentadas por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). En 2025, las exportaciones de cacao y sus derivados alcanzaron los US$ 1,619 millones, lo que representó un crecimiento del 26 % respecto al año anterior y permitió que los productos peruanos llegaran a más de 70 mercados internacionales.
Exportaciones de cacao peruano crecieron 26 % en 2025
Durante la inauguración del XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Berthin Gómez, destacó el desempeño del sector cacaotero y el trabajo conjunto entre productores, organizaciones privadas y entidades públicas.
“En 2025, las exportaciones peruanas de cacao y sus derivados sumaron 1,619 millones, lo que representó un crecimiento del 26% respecto al año anterior y llegaron a más de 70 mercados. Asimismo, el Perú se consolidó como el segundo exportador de cacao en grano de América Latina y el sexto del mundo”, afirmó.
El evento, organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), se desarrolla del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima.
Ruta Productiva Exportadora fortalece a productores de cacao
El titular del Mincetur destacó el trabajo de la Ruta Productiva Exportadora (RPE), iniciativa que articula la asistencia técnica de diversas entidades públicas para fortalecer a las micro, pequeñas y medianas empresas exportadoras.
Actualmente, la RPE beneficia a 613 organizaciones, de las cuales 193 pertenecen a la cadena productiva del cacao, distribuidas en 12 regiones del país, generando un impacto directo en 15,877 familias.
Asimismo, informó que alrededor del 30 % de estas organizaciones son lideradas por mujeres o cuentan con una importante participación femenina.
En esta edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional, el Mincetur impulsa la participación de 12 organizaciones cacaoteras de nueve regiones, que presentan productos con valor agregado orientados a los mercados internacionales.
Salón del Cacao reunirá a exportadores y compradores internacionales
Por primera vez, el evento incorpora la participación del programa Perú Exporta Industria, que busca fortalecer la competitividad de empresas manufactureras vinculadas a la cadena del cacao.
En esta edición participan cuatro mipymes dedicadas a la fabricación de maquinaria especializada para el procesamiento del cacao, además de envases y empaques para la industria chocolatera.
Como parte de las actividades, Promperú desarrollará una Rueda de Negocios Internacional con la participación de 33 empresas exportadoras y 23 compradores provenientes de 12 países. Se prevé la realización de cerca de 200 citas comerciales, con expectativas de negocios superiores a US$ 10 millones.
