El plátano es una fruta práctica y nutritiva que puede formar parte de una alimentación saludable y variada. Su contenido de energía, potasio y fibra permite incorporarlo a diferentes momentos del día, ya sea como fruta entera, picada o aplastada. Además, no requiere preparaciones complicadas y puede combinarse con alimentos como la avena. Sin embargo, su consumo debe formar parte de una dieta equilibrada que incluya otros grupos de alimentos y frutas.
¿Qué beneficios nutricionales tiene el plátano?
Norma Huaraka, nutricionista de la Diris Lima Norte, explicó que el plátano contiene nutrientes que cumplen funciones importantes en el organismo. Entre ellos destaca el potasio, mineral que contribuye al adecuado funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso.
La fruta también aporta fibra, nutriente que favorece el tránsito intestinal y forma parte de una alimentación equilibrada.
“El plátano es una fruta que aporta energía, potasio y fibra, por lo que puede formar parte de una alimentación saludable y variada”, señaló la especialista.
Por su aporte energético, el plátano puede incluirse en distintos momentos del día, siempre considerando las necesidades nutricionales y características de cada persona.
¿Cómo se puede consumir el plátano?
Una de las principales características del plátano es su facilidad de consumo. Puede comerse entero, picarse o aplastarse para incorporarlo a distintas preparaciones.
Una alternativa es añadirlo a la avena, especialmente durante el desayuno o como parte de una merienda. De esta manera, se puede aprovechar el dulzor natural de la fruta sin necesidad de agregar azúcar.
“Podemos consumirlo entero, picado o aplastado e incorporarlo a preparaciones como la avena, sin necesidad de añadir azúcar”, recomendó Huaraka.
La especialista también aconsejó priorizar el consumo de la fruta entera y variar las frutas que se incluyen durante la semana.
¿Por qué es importante variar las frutas?
Aunque el plátano aporta diferentes nutrientes, ningún alimento por sí solo proporciona todo lo que necesita el organismo. Por ello, una alimentación saludable debe incluir una variedad de alimentos y grupos nutricionales.
Las frutas pueden complementarse con verduras, menestras, cereales y tubérculos, de acuerdo con las necesidades de cada persona. Esta diversidad permite incorporar diferentes nutrientes dentro de la alimentación cotidiana.
Además, se recomienda priorizar el consumo de frutas en su forma natural y evitar añadir azúcar a las preparaciones.
¿Cuánto plátano se debe consumir?
La cantidad y frecuencia de consumo pueden variar según las características y necesidades nutricionales de cada persona. En quienes requieren indicaciones específicas debido a alguna condición de salud, estas deben adecuarse a las recomendaciones de un profesional.
Por ello, ante dudas sobre la cantidad de frutas que deben formar parte de la alimentación diaria, es recomendable solicitar orientación de un profesional de la salud.
El Ministerio de Salud (Minsa) promueve una alimentación saludable y variada como parte de los hábitos relacionados con el cuidado de la salud y recomienda aprovechar la diversidad de alimentos naturales disponibles.
Para recibir orientación sobre alimentación saludable y nutrición, la ciudadanía puede comunicarse gratuitamente con la Línea 113 Salud del Minsa o consultar los canales digitales habilitados por la institución.