El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) alertó que las altas temperaturas previstas para los próximos días en la costa peruana podrían impactar la actividad pecuaria debido al incremento del índice de temperatura y humedad (ITH). Según la entidad, se esperan valores de hasta 36 °C en la costa norte y hasta 30 °C en la costa central, condiciones que podrían afectar el bienestar animal y el desempeño productivo en importantes cuencas ganaderas del país.
Altas temperaturas incrementan el estrés por calor en el ganado
Especialistas del Senamhi identificaron un aumento del índice de temperatura y humedad en diversas zonas de producción pecuaria de la costa peruana, asociado a la persistencia de jornadas con temperaturas elevadas.
Los monitoreos realizados en los establos de observación de Pasamayo, en Huaral, y Herbay Alto, en Cañete, registraron niveles de ITH entre moderados y altos. Asimismo, se observaron cambios en el comportamiento del ganado, entre ellos un mayor consumo de agua, la búsqueda constante de sombra y una reducción en la ingesta de forraje durante las horas de mayor calor.
De acuerdo con la entidad, estas condiciones pueden influir en el rendimiento productivo del ganado bovino y de otras especies pecuarias sensibles a las altas temperaturas, como porcinos y aves de carne.
Estrés térmico podría afectar la producción de leche y el crecimiento animal
El Senamhi indicó que el incremento del estrés por calor puede generar variaciones en la producción y calidad de la leche, además de afectar el ritmo de crecimiento de los animales.
La institución también advirtió que las altas temperaturas pueden favorecer condiciones ambientales propicias para la proliferación de insectos y parásitos, lo que podría representar un riesgo adicional para la actividad pecuaria.
Estas condiciones requieren una adecuada gestión del bienestar animal para reducir los efectos asociados al estrés térmico en las principales zonas ganaderas del país.
Senamhi recomienda medidas para proteger al ganado del calor extremo
Frente a este escenario, el organismo recomendó a los productores pecuarios implementar medidas de manejo orientadas a minimizar el impacto de las altas temperaturas.
Entre las principales recomendaciones figuran suministrar el forraje y el alimento concentrado durante las horas más frescas del día, garantizar el acceso permanente a agua limpia y fresca, y habilitar espacios con sombra y ventilación adecuados en los corrales.
Asimismo, sugirió el uso de sistemas de aspersión y ventilación cuando se registren temperaturas elevadas, evitar actividades de manejo intensivo durante los periodos de mayor radiación solar y promover sistemas de pastoreo en áreas silvopastoriles.
El Senamhi informó que continuará realizando el monitoreo permanente de las condiciones meteorológicas y de sus efectos sobre la actividad pecuaria, además de poner a disposición de los productores su servicio especializado de Pronóstico de Estrés por Calor para Ganado Bovino.
