La campaña peruana de uva de mesa 2024-2025 ha reafirmado la posición del país como el principal exportador mundial de esta fruta. Aunque no se ubica entre los mayores productores por volumen, el Perú despachó más de 83 millones de cajas de 8.2 kilogramos a más de 50 destinos internacionales. Así lo señalaron expertos en el webinar organizado por Fluctuante, donde se analizó el desempeño de la temporada.
Durante el evento, el ejecutivo agroindustrial Alejandro Cabrera compartió un resumen de los aprendizajes más relevantes para el sector. Según explicó, los retos productivos persisten en los campos peruanos, donde las condiciones climáticas como sequías, estrés hídrico, suelos salinos y temperaturas extremas afectan directamente el rendimiento agrícola.
Retos logísticos que marcaron la campaña
Además de los desafíos naturales, el incremento sostenido de costos de producción, las nuevas regulaciones y los cambios en la demanda internacional se han convertido en factores constantes al cierre de cada campaña. Sin embargo, el principal obstáculo de esta temporada fue el logístico: escasez de contenedores vacíos, alta demanda del transporte terrestre y dificultades para confirmar espacios en las naves de carga.
Pese a un inicio favorable en términos de precios, los últimos meses de la campaña resultaron complicados debido al aumento global de la oferta de uva de mesa, lo que presionó los precios a la baja.
Panorama de la producción y exportación
La producción de uva de mesa se extiende en 15 regiones, con más de 23.300 hectáreas certificadas, donde se cultivan más de 50 variedades. Estas actividades son impulsadas por más de 130 empresas exportadoras, que contribuyen significativamente al desarrollo descentralizado del país.
La uva de mesa genera más de 100.000 empleos formales en zonas productoras y dinamiza sectores conexos como transporte, gastronomía, servicios y proveedores especializados. En términos económicos, la campaña permitió el ingreso de más de US$ 2.000 millones en divisas para el país.
En mercados como Estados Unidos, Japón y China, la uva mantiene una alta frecuencia de compra, especialmente entre los consumidores de mayores ingresos
Fuente: Agraria.pe
