La Asociación de Productores Agrarios Churacan, del distrito de San Rafael en la provincia de Ambo (Huánuco), realizó su primera venta directa de papa amarilla Tumbay a la agroindustria, al colocar más de seis toneladas del producto en la empresa Inkacrop. La operación fue posible gracias a la articulación comercial promovida por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través de Agromercado, permitiendo el ingreso de pequeños productores a un mercado formal de mayor valor agregado.
Productores de Huánuco acceden a venta directa de papa amarilla Tumbay
Por primera vez, la asociación integrada por 22 pequeños productores de la agricultura familiar logró comercializar directamente su producción sin intermediarios, marcando un hito en su inserción a cadenas agroindustriales.
El grupo cultiva aproximadamente 12 hectáreas de papa amarilla Tumbay y genera una oferta anual cercana a las 120 toneladas, lo que les permite proyectar nuevas oportunidades de crecimiento en mercados especializados.
La venta a Inkacrop representa el inicio de una relación comercial con un canal formal orientado a la agroindustria.
Articulación comercial impulsada por MIDAGRI y Agromercado
La operación fue posible tras la vinculación de la demanda de materia prima de la empresa Inkacrop con la oferta organizada de productores de Huánuco, en un proceso facilitado por Agromercado.
Como parte del acompañamiento, la entidad brindó asistencia técnica en manejo poscosecha, evaluación de calidad y coordinación logística, con el fin de cumplir los estándares requeridos por la industria.
La papa amarilla Tumbay fue seleccionada por sus características aptas para el procesamiento industrial, especialmente en fritura, calibre y calidad, factores que la posicionan como una variedad con potencial en mercados de mayor valor agregado.
Ruedas de negocio y proyección de nuevas campañas agrícolas
Durante la Rueda de Negocios realizada el 31 de mayo, en el marco del Día Nacional de la Papa y el Festival de la Papa Amarilla, los productores sostuvieron reuniones con representantes de Inkacrop, quienes manifestaron interés en continuar adquiriendo el producto en próximas campañas agrícolas, sujeto al cumplimiento de estándares de calidad.
La asociación proyecta consolidar su relación comercial y ampliar su participación en cadenas agroindustriales, fortaleciendo sus ingresos y oportunidades de mercado.
Este resultado evidencia cómo la articulación comercial permite la integración de pequeños productores a mercados más competitivos, impulsando su desarrollo económico y sostenibilidad productiva.
